上野製麺所

by RX100
2月14日土曜日は、今年2回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
高松市中央卸売市場の 「UDON FACTORY EBISU えびす」 さんを後にして向かった三軒目は
高松市円座町の 「上野製麺所」 さんです。
諸事情で長らく閉店されてしたんですが、この度2月6日より再開されたと聞いてやって来ました!

by RX100
2月14日土曜日は、今年2回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
高松市中央卸売市場の 「UDON FACTORY EBISU えびす」 さんを後にして向かった三軒目は
高松市円座町の 「上野製麺所」 さんです。
諸事情で長らく閉店されてしたんですが、この度2月6日より再開されたと聞いてやって来ました!

少々早く到着したのでシャッターでポールでした! (^^)v
暫く待って10時30分の開店時刻になり、上野店主が暖簾をあげて開店 !!!

なぜか、嬉しそうにジャンプする 競艇まい さん!www

もちろん誰もいない店内をパチリ☆!

PAPUA御大!今日はなにをいただきましょうか!?
メニュー紹介

「しっぽくうどん」もきになるところですが・・・・・・

上野店主より、今なら「釜あげがすぐに出来ますよ~」と!

ということで「釜あげうどん」小(一玉)をいただきます。

薬味はこちらで入れるので、熱いつけ出汁に最初からネギとおろし生姜を
お箸はリターナブル? リユース? のエコ箸を使用されています。

魅力的な天ぷら類は泣く泣くパス (^^;


「釜あげうどん」 小 (一玉) 280円

丼に釜湯と共に釜抜きのうどんが入っています。
お店によっては、釜湯抜きで釜抜きのうどんだけって事もありますね。

一番釜のうどんとあって、つやつやぴちぴちのもっちもちぃ~でめっちゃ美味しい~♪
イリコ風味のスッキリとしたつけ汁も良い塩梅です。

高松市円座町川向2289-3 「上野製麺所」
TEL 087-886-8841
営業時間 10:30~14:00
定休日 水曜日
駐車場 有
電車でGO! 琴電琴平線「一宮駅」徒歩10分