イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

２月１４日土曜日は、今年２回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。

今回のメンバーは、車を出していただいたラーメン新店ハンター とよつね さん

そして、 ＰＡＰＵＡ御大 と しゅんママ の四名です！


四人で大阪鶴橋を午前６時に出発して、とよつねさんの運転で高速道路を 快走して到着した一軒目は

いつもの待ち合わせ場所、丸亀市の飯野山の麓にあるうどん店 「純手打うどん よしや」 さんです。

「純手打うどん よしや」さんに到着すると、すでに、 ラヴりん と まい さんが待ち伏せしていましたよ(笑)

記念のジャンプ写真？　もちろんＰＡＰＡＵＡ御大はＴ字バランス !!! (笑)






しっか～し、揃わんなぁ～ (笑)






では、早速店内へ






大将！　四週間のご無沙汰でした～ (｀･ω･´)ゞ






讃岐の秋冬の風物詩「しっぽくうどん」も２月末で終了ですか・・・・・・






最近絶賛売出中の野菜天ハーフ、さつまいも・レンコン・かぼちゃの三種類

少量をあれこれ食べたい向きに好評とか






同じく好評の「温泉卵の天ぷら」






いただく前の儀式！（笑）






私は、冷たいうどんに熱いかけ出汁の「ぬるいかけうどん」とかぼちゃ天ハーフをいただきました。

「よしや」のメニュー表には「ぬるいかけうどん」と書かれていますが

所謂「ひやあつ」、「かけそのまま」、「そのままかけ」、「そのまま」とも讃岐で呼ばれています。






おや、今日はちょっと太目のうどんですね～

季節や、気温、粉の状態等で毎日うどんの打ち方を変えておられるのでしょう。

伊吹島産のイリコをたっぷり使ったお出汁は、イリコと昆布の旨みたっぷりで抜群の旨さ！






天ぷらはうどんの上に載せる派です (^^)v






独特のネジレのあるうどんは、小麦の風味良くコシもあってめっちゃめちゃ美味しい～♪






美味しかったぁ～！　大満足 !!　大将ご馳走様 !!! 　






とよつね号を某青い所に置かせていただき、ラヴりん号に乗換えると

車内には先日のコラボイベントで数量限定で販売された

「伊吹イリコとぶっかけダシのグラノーラ」があるじゃあ～りませんか！

ラヴりん曰く「ツアーの最後に皆さんでいただきましょう！」

なんと有難いオ・コ・ト・バなんでしょう～ ヽ(^o^)丿






純手打うどん よしや」さんのぶっかけ出汁を使い、東京の「OYATUYA SUN」で作られたコラボグラノーラです。

伊吹イリコも入っていて、カルシュウムも摂取できます (^^)v



で、お味の方は？




ツアーの最後で食べようと言っていたのに・・・・・



忘れちゃいました ミ:D)|￣|＿



香川県丸亀市飯野町東二 343-1　「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 7：00～15：00

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙

店主のブログは コチラ