純手打うどん よしや

by RX100
12月4日木曜日、今年13回目の 「讃岐うどんツアー」
「ジャンボフェリーでGO! 讃岐うどんツアー」 の三軒目は
高松の 「手打十段 うどんバカ一代」 さんを後にして一般道で丸亀市飯山町へ!
ツアー三軒目の 「純手打うどん よしや」 さんに到着したのが午前7時少し前。
開店時刻は午前7時ですから、暫く駐車場で待ちましょう。

by RX100
12月4日木曜日、今年13回目の 「讃岐うどんツアー」
「ジャンボフェリーでGO! 讃岐うどんツアー」 の三軒目は
高松の 「手打十段 うどんバカ一代」 さんを後にして一般道で丸亀市飯山町へ!
ツアー三軒目の 「純手打うどん よしや」 さんに到着したのが午前7時少し前。
開店時刻は午前7時ですから、暫く駐車場で待ちましょう。

おや! 出勤前の まんのう町ご在住の ラヴりんさん に待ち伏せされてました!
今日は平日木曜日でしたね~ ^^;

ラヴりんさん なにやら撮影されてますが?

おお! 讃岐の冬の風物詩 「しっぽくうどん」 が始まっているようです!

定刻7時になり、大将が店内から暖簾を持って出られ、いよいよ開店です。

いらっしゃ~い! オヨヨ (6代目文枝風)
大勢でお店の前で待っていたので、大将ちょっと戸惑い気味?(笑)



メニュー紹介

大きなメニュー表は天井の蛍光灯に光って見えにくいので、作った看板屋さんに言わなあきませんなぁ~(笑)

トッピングのメニュー表も出来ていてビックリ。
ちょっと来店しない間に随分と変わっているものですなぁ~(笑)

おでんの向こうの丼は、うどんの「小(一玉)」「中(二玉)」「大(三玉)」の丼です。

さて、今日は何を食べましょうかね~ って注文するものは既に決まっていますが・・・・・

朝一番だけあって、まだ天ぷらの数も少ないです。

大将、天ぷらを揚げたり・・・・・・

うどんを盛ったり大忙しです。

はい!お待ち !!! 注文したうどんが出来上がりましたよ。

今日の注文は、もちろんコチラ!

「しっぽくうどん」 (小) 360円
うどんの上に、とりもも肉、大根、人参、ゴボウ、椎茸、コンニャク、お揚げ、白天が沢山載っていて
うどんが見えません !!!

ちょっと具材をよけてうどんをのぞかせてみました(笑)
イリコと昆布の風味豊かな熱いかけ出汁に、具材の旨味が滲み出してめちゃめちゃ美味しいお出汁です~!

茹でたて、〆たての出来立てのうどんは、小麦の風味良く抜群に旨し d=(^∀^)=bグッ!

明々後日の12月7日日曜日の夜は久々の「夜よしや」かぁ~ 参加できるかな?(笑)

食べ終わって外に出てみると、雨模様ながら随分と明るくなってきた。
さて、四軒目のうどん屋さんに向かって、レンタカーでGO!
香川県丸亀市飯野町東二 343-1 「純手打うどん よしや」
TEL 0877-21-7523
営業時間 7:00~15:00
定休日 火曜日
駐車場 有
完全禁煙
店主のブログは コチラ