うどん 讃く

シャッターのポールはいつもの池内組長!
そして、まっちゃん、ターニーさん、橋本さんも!

お店の前で五番目に並んで開店を待っていると、東方より・・・・・PAPUA御大がっ !!!

開店時間7時になって入場!
サンキュー価格の390円の食券を券売機で購入してコチラで受け渡し。
「うどん 讃く」 さんは、 「関西うどん名店ラリー」 の参加店にもなっています。

厨房内は大忙しのようですが・・・・・・・・・・

ちゃんと「関西うどん名店ラリー」のPRも忘れない山本大将!(^^)v
古賀店長もビックリしてますやん!(笑)

私はもう以前に押していただいた「関西うどん名店ラリー」のスタンプを押す、看板娘のんちゃん。
コチラで受取ったうどんに薬味を自分で載せるのですが、今回のうどんには薬味は不要ですね~

暫く待っていただいた10月のスペシャルメニューの「赤大根とかぶらの秋あんかけうどん」

いつものあの奥のテーブル席でいただきましょう。

月に一度の「白祭り」スペシャルメニュー 「赤大根とかぶらの秋あんかけうどん」

今回は古賀店長考案の創作うどんです。
テーマは「秋」という事なんでしょう、紅葉をイメージした「紅いうどん」です。

赤いのは「赤大根」、白いのは「蕪」、緑の葉っぱは「蕪の葉(菘 スズナ)」です。

そして、コチラのトッピングの天ぷらは!

食べてみて分かった! なんとミカンの天ぷらです。これ結構イケてます d=(^∀^)=bグッ!

ほんのりと紅色のうどんには梅を練りこんであります。
温のお出汁は葛粉のあんかけで、寒い朝にはほっこりと温まる美味しい一杯でございました!



皆さん早朝よりお疲れ様でした~ (゚Д゚)ノ
では、今朝も元気よく出勤するとしましょうか!

恒例の
大阪市福島区福島2丁目8-3 「うどん 讃く」
TEL 06-6455-6613
営業時間 7:00~10:00 11:00~16:00 (LO 15:39)
定休日 日曜 祝日
電車でGO! JR東西線「新福島駅」徒歩3分 JR環状線「福島駅」徒歩5分 阪神本線「福島駅」徒歩3分