イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

１０月１７日金曜日の夜は、江坂の 「黒毛和牛 焼肉処 哲」 さんへ行ってきました。


厳選された素材を堪能できる黒毛和牛専門店

A5ランクの黒毛和牛限定でハイクオリティーな焼肉を提供する【 黒毛和牛焼肉処 哲】。

店主はこの道25年の大ベテラン。「肉は仕入れが命！」という店主の言葉通り、この店の肉は鮮度抜群。

メニューに目を通せば、流通量が少ない黒毛和牛の希少部位から珍しいホルモンまで、ずらりと並んでいます。

その中でも特に店主の熱い思いがこめられているのが、ハラミの王様『カクマク』。

奥深い味わいにジュワッと口いっぱいに肉の旨味が広がります。

また、野菜好きにもうれしい「野菜ソムリエ認定レストラン」です。

店内は落ちついた和のテイストで、2名様からご利用可能な個室があり接待やデートにお勧めのお店です。

今回は、とあるグループ二十数名での、哲店主渾身のコース料理＋飲み放題のプレミアムな焼肉会食でした。






先ずは生ビールでカンパイ～！






「ナムル盛合せ」と「キムチ盛合せ」









「黒毛和牛Ａ５ランクのタタキステーキ」






「生センマイ」









「極上タン」









「ヘレ シャトーブリアン」



　





「サーロイン」









「カクマク」（特選ハラミ）









「イチボ」（モモ）






もちろん！　オンザライスでいただきますよ～♪









「カイノミ」（バラ）









「タンツラ」


















「三角カルビのサムギョプサル」









「上ツラミ」












「黒毛和牛ホルモン三種盛」（上ミノ・上テッチャン・マルチョウ）




このほかにも二品の特選新鮮極上お肉があったのですが、何故か写真撮り忘れ !!! （笑）






「牛スジのリゾット」






「キーマカレー」






最後はデザートで〆て

あぁ～美味しかった～♪　満腹！　大満足 !!!


大阪府吹田市江の木町3-11 第3ロンジェビル　1F　「黒毛和牛 焼肉処 哲」

TEL　06-6339-2299

営業時間　平日　17:00～24:00　　土・日・祝　12:00～15:00

定休日　月曜 （祝日の場合は翌日）

駐車場　無（近隣にCP有）

電車でＧＯ！　地下鉄御堂筋線「江坂駅」徒歩3分