2014-10-20 (Mon)
05:39
✎
増井米穀店

by RX100
9月20日土曜日は、今年11回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
丸亀の 「手打うどん よしや」 さんを後にして向かった二軒目のお店は
高松市の香東川の堤防の道沿いにある米穀店?

「増井米穀店」 さんです。
ええ、もちろん「うどん」を食べにやって来ました。

香川には「米穀店」と名の付く「うどん」や「蕎麦」を提供するお店があります。
元々は「お米」や「小麦粉」「蕎麦粉」などの卸や小売店ですが、小麦粉や蕎麦粉も扱っているという事で
お店の片隅でうどんや蕎麦を打って、うどんや蕎麦の玉の卸や小売り
お店の中でうどんや蕎麦を食べさせるようになったとか・・・・・
私が行った事があるのは他に 「谷川米穀店」 「植田米穀店」 さんです。
向かって左側に入り口はお米屋さん、縄暖簾のある入り口がうどん店の入口です。
独特なノスタルジックな雰囲気の店構えで、ちょっぴり入りにくいですね ^^;

長机が一つとカウンター席の席数10席のこじんまりとしたお店です。

席でうどんの玉数を注げると、お出汁の入ったうどんを席まで持って来ていただけます。

お水、天ぷら類やおむすび、薬味などはセルフです。
メニュー紹介

基本的に「あつあつ」の「かけうどん」 「かけそば」のみです。
「ひやあつ」は「めんそのまま」と告げると良いようです。

「うどん」(小)をいただきました。

おろし生姜は置いてい無い様なので、「七味唐辛子」をかけていただきました。

茹で置きのうどんですが、しっかりとした麺で、コシも残っていて美味しくいただけましたよ。
かけ出汁は鰹節と昆布の風味、薄口で上品なお味でなかなかイケてます。

食堂の奥が製麺所と厨房になっています。
断わりを入れて写真を撮らせていただきました。

年代物の製麺機が時代を感じさせますね~

一番奥には大きな釜が置かれています。

地元の方々に愛されているお店なんでしょうね。

いやぁ~なかなかノスタルジックな雰囲気で素敵なうどん店でした(^^)v
高松市郷東町45 「増井米穀店」
TEL 087-881-2213
営業時間 10:00~13:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 無
電車でGO! JR予讃線「香西駅」徒歩15分

by RX100
9月20日土曜日は、今年11回目の 「讃岐うどんツアー」 でした。
丸亀の 「手打うどん よしや」 さんを後にして向かった二軒目のお店は
高松市の香東川の堤防の道沿いにある米穀店?

「増井米穀店」 さんです。
ええ、もちろん「うどん」を食べにやって来ました。

香川には「米穀店」と名の付く「うどん」や「蕎麦」を提供するお店があります。
元々は「お米」や「小麦粉」「蕎麦粉」などの卸や小売店ですが、小麦粉や蕎麦粉も扱っているという事で
お店の片隅でうどんや蕎麦を打って、うどんや蕎麦の玉の卸や小売り
お店の中でうどんや蕎麦を食べさせるようになったとか・・・・・
私が行った事があるのは他に 「谷川米穀店」 「植田米穀店」 さんです。
向かって左側に入り口はお米屋さん、縄暖簾のある入り口がうどん店の入口です。
独特なノスタルジックな雰囲気の店構えで、ちょっぴり入りにくいですね ^^;

長机が一つとカウンター席の席数10席のこじんまりとしたお店です。

席でうどんの玉数を注げると、お出汁の入ったうどんを席まで持って来ていただけます。

お水、天ぷら類やおむすび、薬味などはセルフです。
メニュー紹介

基本的に「あつあつ」の「かけうどん」 「かけそば」のみです。
「ひやあつ」は「めんそのまま」と告げると良いようです。

「うどん」(小)をいただきました。

おろし生姜は置いてい無い様なので、「七味唐辛子」をかけていただきました。

茹で置きのうどんですが、しっかりとした麺で、コシも残っていて美味しくいただけましたよ。
かけ出汁は鰹節と昆布の風味、薄口で上品なお味でなかなかイケてます。

食堂の奥が製麺所と厨房になっています。
断わりを入れて写真を撮らせていただきました。

年代物の製麺機が時代を感じさせますね~

一番奥には大きな釜が置かれています。

地元の方々に愛されているお店なんでしょうね。

いやぁ~なかなかノスタルジックな雰囲気で素敵なうどん店でした(^^)v
高松市郷東町45 「増井米穀店」
TEL 087-881-2213
営業時間 10:00~13:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 無
電車でGO! JR予讃線「香西駅」徒歩15分
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Last Modified : 2014-10-20