イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

８月２３日土曜日は、尼崎の麺師のいるうどん専門店 「ほんまもん 饂飩 福ちゃん」 さんに行ってきました。

お店の外壁に貼られた看板に「麵師 樋口政和」さんのこだわりが書かれています。






まだまだ残暑厳しい８月下旬、阪急神戸線園田駅から歩いてやって来ました (;^_^A

今はもう秋、約１ヶ月半遅れのアップで申し訳ございません<(_ _)>

新麺会で店主さんと名刺交換して、前々から行かなくては思っていたお店で、今回が初訪問となります。

「うどん」と並んで「天ぷら」がウリのお店のようです。

まだ暖簾も出ていません、ちょっと早めに来店しちゃいましたね ^^;

お昼のおススメメニューです。

写真を撮りながら外で待っていると、店内に入れていただきました！





店内は落ち着いた和の雰囲気。

カウンター席が７席

程良い目隠しの簾？の奥が厨房です。









他にテーブル席が二席の８席、合計１５席のこじんまりとしたお店です。

以前は阪急三国駅前で「福ちゃんうどん」といううどん店をされていらっしゃたのが

2013年7月10日に「福ちゃん寿司」という実家のお寿司屋さんをうどん店に改装してオープンされたそうです。






先ずはビール！　プファ～ !!　旨い !!!

阪急神戸線園田駅から歩いて約２０分ぐらいでしょうか？

次の阪急塚口駅からの方が若干近いようです。

一番近い最寄駅はJR福知山線（宝塚線）塚口駅で徒歩約１０分。

車の方は専用駐車場も２台完備しているので便利ですが、飲めませんもんね～






ビールのアテは 「天ぷら盛合せ」

カラッと揚がった通し揚げの天ぷらでビールがススム君です！






自慢の天然大海老は、ぷりっとした味わいで実に旨し！

次回は「天丼」でいただきたいなぁ～






本日のおススメメニューから 「月見とろろ生正油」 をいただきました。

ご飯物は「白ご飯」か「いなり寿司」が付きますので、「いなり寿司」をいただきました。






うどんが見えないほどかかった「山芋とろろ」

とろろ好きにはタマランビジュアルです (ﾟー^*)dグッ！






さすが元寿司職人の「いなり寿司」

ほんのり甘めのお揚げで上品な味わいで美味しい～♪






先ずは麺だけいただきます。

太目のうどんは、もちっとした食感の中にしっかりとしたコシが感じられ小麦の風味良くコレは旨し！






卵黄をつぶして山芋トロロとまぜまぜしていただきます。






出汁醤油をかけてずるずるといただくとタ・マ・ラ・ン！

いやぁ～「ほんまもんの饂飩」 を堪能させていただきました。




メニュー紹介

















兵庫県尼崎市若王寺1-2-27　「ほんまもん 饂飩 福ちゃん」

TEL　06-6491-2720

営業時間　１１：３０～１４：３０　１８：００～２０：３０

定休日　日曜日　他に不定休あり　HP で要確認

駐車場　有 (２台分 病院の西側の月極駐車場)

電車でＧＯ！　JR福知山線（宝塚線）塚口駅徒歩10分　阪急神戸線「阪急塚口駅」徒歩15分