イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

８月２６日火曜日の早朝午前７時より、恒例の月に一度最終火曜日の、 「うどん 讃く」 さんの 「白祭り」

最近は練りこみ麺の色物が多かったのですが、久々の「白うどん」(笑)


そうそう、 ９月の「白祭り」は明日３０日火曜日ですよ !!!


さて、今月はどんなうどんが食べられるかめっちゃ楽しみですね～ (ﾟДﾟ)ﾉ
　

会社に出社前の「朝うどん」に、豊中から福島へ向かいます！

福島天満宮の交差点から西方面を覗うと・・・・・・・

あちゃ～　またこの方に負けた !!!　ℇ＝＿|￣|〇






シャッターのポールは池内組長！　そしてターニーさん！

昨夜の 「瀬戸内製麺710」さんの宴会 で私はめちゃめちゃ二日酔いなのに、組長爽やかな笑顔ですね～

って思ったら、組長お酒飲めないのでしたね～ (笑)






三番目に並び開店時間を待ちます。






午前７時開店 !!!　　山本店主 と看板娘の のぞみちゃん のお出迎え！






厨房では 古賀店長！






サンキュー価格の３９０円の食券を券売機で購入してコチラで受け渡し。






本日の白祭スペシャルメニューは、看板娘のぞみちゃんが打った「薫るトロロのささめうどん」です。






「うどん 讃く」 さんのうどんは、このように香味麦芽を練りこんで蕎麦のような色をしていますが

この日は月に一度（毎月最終火曜日）の 「白祭り」

つまり、数量限定で「白いうどん」が食べられる日なんです。






冷たい細切りのささめうどんの上にトロロが載り、酢橘を絞っていただく、冷たいお出汁の「ひやかけうどん」です。






細麺ながらコシのあるつるつるとしたうどんでコレは旨し！

冷たいお出汁で、食感、喉越し良くスルスルといただけ二日酔いにピッタリのうどんです(笑)






「カドヤ食堂」リスペクトの試作「ワンタン」も美味しかった～♪






山本大将！　ありがとう !!　　皆さん明日もお会いしましょう !!!






恒例の 　変態非行　 編隊飛行 !!!

先月はちょっと寂しい三機編隊 ^^;



大阪市福島区福島2丁目8-3 　「うどん 讃く」

TEL 06-6455-6613

営業時間 7:00～10:00 11:00～16:00 （LO 15:39）

定休日 日曜　祝日

電車でＧＯ！ ＪＲ東西線「新福島駅」徒歩3分 ＪＲ環状線「福島駅」徒歩5分 阪神本線「福島駅」徒歩3分