FC2ブログ
うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ
島田製麺食堂

by RX100

7月3日木曜日、会社帰りの夜の麺活は・・・・


6月1日よりスタートした 「大阪好っきゃ麺 2014大阪・燃える夏の陣」 の十一軒目

阪急宝塚線豊中駅から徒歩20分ぐらいのところにある 「島田製麺食堂」 さんです。








140703-simada-002-S.jpg

生憎の小雨模様のお天気に傘をさしてテクテクと20分歩いて参りました。

おお、なんとか夜の部の開店時間18時丁度に到着できました!

ひょっとして一番乗り?(*^^)v




140703-simada-003-S.jpg

入り口手前は、テラス席風の個室テーブル席になっています。




140703-simada-004-S.jpg

奥は厨房に面したカウンター席が6席。

あらぁ~ 先客がいらっしゃいました~ (;^ω^)

ん! どこかでお見かけしたような・・・・・・ ウ・ラ・ヲ・タ さん? (笑)




140703-simada-005-S.jpg

なんと池内組長さんでした~ (笑)




140703-simada-006-S.jpg

恐れ多くも池内組長さんのお隣に座らせていただきました ^^;

席に座って入口の方を見ると左手が製麺室になっています。




140703-simada-007-S.jpg

お店で自家製麺をされているので、麺大盛無料なんだそうですよ ъ( ゜ー^)Good




140703-simada-008-S.jpg

製麺室には、今、うどん界で「ひやかけ」のお出汁で話題の 「鶏節」 が置かれていましたよ!

コチラのラーメンのスープに使われているんですね~




メニュー紹介

140703-simada-009-S.jpg


140703-simada-010-S.jpg


140703-simada-013-S.jpg


140703-simada-011-S.jpg 140703-simada-012-S.jpg




140703-simada-014-S.jpg

「冷し煮干しつけそば」 をいただきましょう! もちろん麺大盛ですよ (^^)v




140703-simada-015-S.jpg

「粋なつけ麺の食べ方」 を参考にいただきます(笑)




140703-simada-016-S.jpg

なんとも食欲をそそるビジュアルです! 

冷たい麺の上に、チャーシューと煮玉子、水菜に糸唐辛子のトッピング。




140703-simada-017-S.jpg

つけタレも冷たいタイプ。

細かくカットされた玉ネギ入り、器の底には煮干しの粉末が沈殿してます。

めちゃめちゃ煮干しの風味豊かで、濃厚ながら酸味の利いた味わいでさっぱりと美味しくいただけます!




140703-simada-018-S.jpg

大振なレア感のあるチャーシューは、旨味たっぷりでタレに浸けていただくと美味しい~♪




140703-simada-019-S.jpg

見るからに味のしゅんだ煮玉子は一個分あって美味しくいただけました。




140703-simada-020-S.jpg

全粒粉入り自家製麺の太目で平打ち麺は、小麦の風味良くタレに絡んで美味しい~ d=(^∀^)=bグッ!




140703-simada-021-S.jpg

あっという間に麺を平らげた後は、禁断の〆ごはん!(笑)

つけ麺の〆用の、ごはんに梅干しとネギ付の 「めし割り」




140703-simada-022-S.jpg

コレは旨し!

あぁ~ もっとごはんが欲しかったぁ~ (笑)




140703-simada-9-001-S.jpg



大阪府豊中市宝山町23-11 「島田製麺食堂」

TEL 06-6855-1122

営業時間 [火曜~日曜] 11:00-15:00 18:00-23:00  [月曜] 11:00-15:00

定休日 月曜日の夜営業 (月曜が祝日の場合は翌日の夜営業が休み)

完全禁煙

電車でGO! 阪急宝塚線「岡町駅」徒歩10分



 


 コメント
この記事へのコメント
こちらのラーメンはラヲタでなくてもまた食べたくなりますね。

なるほどここにも鶏節でしたか。
2014/08/28(木) 08:18 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
よっぱらいねこさん
自宅から徒歩20分と微妙な距離でしたので、今まで行かず仕舞いでしたが、今後通いたくなるお店になりました。

次回は「鶏節」を使ったラーメンをいただきたいものです。
2014/08/29(金) 05:47 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
 トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック