2014-08-27 (Wed)
05:01
✎
空飛ぶうどん やまぶき家
by RX100
7月2日水曜日の夜は、心斎橋の焼鳥 「浪花の焼き鳥屋 藤三(とーさん)」 さん
心斎橋の居酒屋 「石庵(いっしゃん) 心斎橋店」 さん
心斎橋の居酒屋 「居酒屋 梅の湯」 さんと三軒ハシゴした後は・・・・・
電車で寝過ごすことなく、無事阪急豊中駅で下車して、千鳥足でやって来たのは コチラ !
さて、 ドチラ のお店に行ったでしょうか?(笑)
ちょうど昨日7月1日から始まったばっかりの 「関西ひやかけ王座決定戦」
やはりコレに参加するには、 「空飛ぶうどん やまぶき家」 さんですよね!
という事で、「関西ひやかけ王座決定戦」 の一軒目は 「空飛ぶうどん やまぶき家」 さんです。
カウンター席の一番奥に座りました。
さて、なにを注文しましょうか?
心斎橋で三軒ハシゴ酒をしてきたので、もううどんだけで勘弁しときますわ(笑)
ひやかけメニューはこの三種類
「ひやかけ」 550円をいただきましょう。
冷たいうどんに冷たいお出汁の 「ひやかけ」
シンプルなうどんだけに、店主の力量がストレートの出ますね。
茹で立たて、〆たてのやや細めのうどんは、しなやかでありながら適度なノビとコシ、弾力があってめっちゃ美味しい!
お出汁は伊吹島産のイリコと、アゴ(飛び魚)を使っていて旨味たっぷりで美味しい~♪
アゴ(飛び魚)を使う事によって甘味が加わり、マイルド感がアップしたように思います。
飲んだ後にもピッタリの美味しい「ひやかけ」でした!
大阪府豊中市岡上の町2-2-5 「空飛ぶうどん やまぶき家」
TEL 06-7164-2974
営業時間 11:00~14:30 17:30~24:30
定休日 月曜日
駐車場 無(近所にコインP有)
電車でGO! 阪急宝塚線「豊中駅」徒歩5分

by RX100
7月2日水曜日の夜は、心斎橋の焼鳥 「浪花の焼き鳥屋 藤三(とーさん)」 さん
心斎橋の居酒屋 「石庵(いっしゃん) 心斎橋店」 さん
心斎橋の居酒屋 「居酒屋 梅の湯」 さんと三軒ハシゴした後は・・・・・
電車で寝過ごすことなく、無事阪急豊中駅で下車して、千鳥足でやって来たのは コチラ !
さて、 ドチラ のお店に行ったでしょうか?(笑)

ちょうど昨日7月1日から始まったばっかりの 「関西ひやかけ王座決定戦」
やはりコレに参加するには、 「空飛ぶうどん やまぶき家」 さんですよね!
という事で、「関西ひやかけ王座決定戦」 の一軒目は 「空飛ぶうどん やまぶき家」 さんです。

カウンター席の一番奥に座りました。
さて、なにを注文しましょうか?
心斎橋で三軒ハシゴ酒をしてきたので、もううどんだけで勘弁しときますわ(笑)

ひやかけメニューはこの三種類

「ひやかけ」 550円をいただきましょう。

冷たいうどんに冷たいお出汁の 「ひやかけ」
シンプルなうどんだけに、店主の力量がストレートの出ますね。

茹で立たて、〆たてのやや細めのうどんは、しなやかでありながら適度なノビとコシ、弾力があってめっちゃ美味しい!

お出汁は伊吹島産のイリコと、アゴ(飛び魚)を使っていて旨味たっぷりで美味しい~♪
アゴ(飛び魚)を使う事によって甘味が加わり、マイルド感がアップしたように思います。

飲んだ後にもピッタリの美味しい「ひやかけ」でした!
大阪府豊中市岡上の町2-2-5 「空飛ぶうどん やまぶき家」
TEL 06-7164-2974
営業時間 11:00~14:30 17:30~24:30
定休日 月曜日
駐車場 無(近所にコインP有)
電車でGO! 阪急宝塚線「豊中駅」徒歩5分
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Last Modified : 2014-08-30