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炭味家 えびす丸

by RX100

8月20日水曜日の夜は

梅田の大阪駅前第三ビル地下二階の 「炭味家 えびす丸」 さんへ行ってきました。
 
ちょうど「踊るうどん 梅田店」さんの並びの二軒?隣になるんでしょうか。





 
 

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夏といえばビール! 


サントリー さんの、 「ザ・プレミアム・モルツ 夏の超達人店訪問企画」

「超達人店」 訪問の第十二弾で訪れた、 「炭味家 えびす丸」 さんです。




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元漁師のご主人が切り盛りする、素材自慢の魚介料理店。

貝類を中心とした新鮮な味は七輪の炭火であぶって、シンプルにいただくのが最高!

鯨料理のお店としても根強いファンが。

美味しい魚を食べたい時にどうぞ!





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お店の前にはお値段入りのメニューの看板が出ているので安心です。

本日のおススメの黒板メニューも魅力的ですね~




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一人でも気軽に利用できるカウンター席の一番奥に座りました。




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先ずは、もちろん樽生ビール !! サントリー・ザ・プレミアム・モルツ !!! をいただきます!

今夜は一人でカンパイ~!




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プレモルを飲みながら注文したのは、先ずは店内黒板メニューから・・・・・




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「北海道釧路沖の炙りしめ鯖」「北海道釧路沖のまいわし刺身」




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脂ののったしめ鯖は、旨味たっぷりで美味しい~♪




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今が旬の新鮮なまいわしのお刺身は脂がのってめっちゃ旨し!




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美味しい魚にビールがススム君です!




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「焼津 近藤さんのマグロ」




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本マグロの中トロでしょうか、適度な脂ののり具合でもっちりと美味しい~




メニュー紹介

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大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 「炭味家 えびす丸」

TEL 06-6442-4780

営業時間 17:00~23:00

定休日 日曜・祝日

電車でGO! JR東海道本線・大阪環状線「大阪駅」徒歩5分 大阪地下鉄御堂筋線「梅田駅」徒歩5分


 




 コメント
この記事へのコメント
意外と知らないだけで、
近くを通っていたり、行ったことあるようなお店が達人店なんですね~!
3ビルってのが意外な、落ち着いた雰囲気の良いカウンターですね♪
2014/08/29(金) 08:27 | URL | machi #-[ 編集]
machiさん
「超達人店」は大阪府内に58軒あるそうです。

同じプレモルでも「超達人店」で飲むと格別です(^^)v

高槻茨木にも5軒あるようです。

http://gourmet.suntory.co.jp/find/special/sp__11ZESGG1302A/root__f/temp__chotatujin/f__27/a__S27207A/b__1/

そういえばこの前行かれた「Dining-Kitchen 宇久」さんも「超達人店」ですね!

2014/08/29(金) 20:16 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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