2014-08-20 (Wed)
05:45
✎
麺 69 チキンヒーロー
お店を入るとすぐに券売機が置いてあります。
その横にメニュー表が貼られています。
お店の方の話によると 「極濃」 がおススメなので、ぜひ食べて欲しいとのこと!
らーめんとつけ麺を、鶏白湯ベースでの展開のようです。
店内は、厨房に面したカウンター席と
その後ろの通路を挟んだカウンター席の、全てカウンター席だけ16席になっています。
一番奥には「製麺室」があって、焙煎全粒粉を練り込んだ麺を自家製麺されています。
厨房が良く見えるカウンター席にすわりました。
店名や、Tシャツに書かれている 「69」 は、 「ロック」 と読みます!
他の読み方で読まないようにね~(笑)
笑顔で元気の良い 菊池店長
以前は、南船場の 「IKR51」 、梅新南で 「一夢庵」 、十三の 「よかにせ」 と経験豊かな店長です。
この度は、居酒屋「鳥貴族」のグループ会社「WIN(株式会社ウィン)」さんからお店を任されたとの事です。
先ずはビール! おお「赤星」の中瓶ですね~
アテは、サービスで置いてある 「大根キムチ」
国産の唐辛子を使って漬けているので、まろやかな辛さで美味しいですよ!
カリッと揚がった 「名物 ヒーローからあげ」 三個
「味玉チャーシュー極濃」 をいただきました。
意表をついた、アスパラガスの素揚げのトッピング、意外に良くあいます。
メンマ代わり?のエリンギの素揚げ。
他にも、白ネギ、貝割菜が使ってあって、野菜が摂れて嬉しい!
薄めにスライスされた、レア感たっぷりの肩ロース肉のチャーシューは肉の旨味をしっかり感じられ旨し!
スープは鶏ガラベースの醤油味でかなり濃厚チキポタ?、ジャガイモなどの野菜でいわゆるベジポタ風?
鶏の旨みがよく出ていて美味しい~♪
極濃スープですが、ヘタレな私にも大丈夫な濃さでしたよ~(笑)
お店で自家製麺の焙煎全粒粉の麺は、小麦の風味良く、しなやかな中にコシも感じられ美味しい
煮玉子は、めちゃめちゃええ感じの仕上がりで素晴らしい d=(^∀^)=bグッ!
「味玉チャーシューつけ麺(麺大盛)」
コチラはご一緒した やまちゃん のご注文、めちゃめちゃ美味しそうですね~
ということで、 「鶏つけ麺」 を注文(笑)
あえてトッピングは、「白ネギ」だけにしていただきました!(っていうかハラパンだったので汗)
麺はラーメン用とつけ麺用で小麦粉を変えてあり、やや太めの焙煎全粒粉の平打ち麺です。
つけ汁は「極濃」は無くて「中濃」だけ、魚介風味を加えてあって麺に絡んでズルズルと美味しい!
今回はプレオープンということで、スープ割りや〆ごはんの準備ができていなくてちょっぴり残念。
つけ麺には「辛味噌」が用意されていて、途中で味の変化を楽しめます。
あまり辛くはありませんが、少しずつ加えるのが良いようですね(^^)v
あぁ~美味しかった~! 満腹大満足です !!!
山本社長と菊池店長と極濃ラヲタさんと記念写真をパチリ☆ ありがとうございました!
尼崎市南塚口町1-2-15 アルシオーネ塚口101 「麺 69 チキンヒーロー」
TEL 06-6415-8116
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
定休日 未定(当分無休)
駐車場 無
電車でGO! 阪急神戸線「塚口駅」徒歩3分

お店を入るとすぐに券売機が置いてあります。

その横にメニュー表が貼られています。
お店の方の話によると 「極濃」 がおススメなので、ぜひ食べて欲しいとのこと!
らーめんとつけ麺を、鶏白湯ベースでの展開のようです。

店内は、厨房に面したカウンター席と

その後ろの通路を挟んだカウンター席の、全てカウンター席だけ16席になっています。

一番奥には「製麺室」があって、焙煎全粒粉を練り込んだ麺を自家製麺されています。

厨房が良く見えるカウンター席にすわりました。

店名や、Tシャツに書かれている 「69」 は、 「ロック」 と読みます!
他の読み方で読まないようにね~(笑)

笑顔で元気の良い 菊池店長
以前は、南船場の 「IKR51」 、梅新南で 「一夢庵」 、十三の 「よかにせ」 と経験豊かな店長です。
この度は、居酒屋「鳥貴族」のグループ会社「WIN(株式会社ウィン)」さんからお店を任されたとの事です。

先ずはビール! おお「赤星」の中瓶ですね~

アテは、サービスで置いてある 「大根キムチ」
国産の唐辛子を使って漬けているので、まろやかな辛さで美味しいですよ!

カリッと揚がった 「名物 ヒーローからあげ」 三個

「味玉チャーシュー極濃」 をいただきました。

意表をついた、アスパラガスの素揚げのトッピング、意外に良くあいます。

メンマ代わり?のエリンギの素揚げ。
他にも、白ネギ、貝割菜が使ってあって、野菜が摂れて嬉しい!

薄めにスライスされた、レア感たっぷりの肩ロース肉のチャーシューは肉の旨味をしっかり感じられ旨し!

スープは鶏ガラベースの醤油味でかなり濃厚チキポタ?、ジャガイモなどの野菜でいわゆるベジポタ風?
鶏の旨みがよく出ていて美味しい~♪
極濃スープですが、ヘタレな私にも大丈夫な濃さでしたよ~(笑)

お店で自家製麺の焙煎全粒粉の麺は、小麦の風味良く、しなやかな中にコシも感じられ美味しい

煮玉子は、めちゃめちゃええ感じの仕上がりで素晴らしい d=(^∀^)=bグッ!

「味玉チャーシューつけ麺(麺大盛)」
コチラはご一緒した やまちゃん のご注文、めちゃめちゃ美味しそうですね~

ということで、 「鶏つけ麺」 を注文(笑)
あえてトッピングは、「白ネギ」だけにしていただきました!(っていうかハラパンだったので汗)

麺はラーメン用とつけ麺用で小麦粉を変えてあり、やや太めの焙煎全粒粉の平打ち麺です。

つけ汁は「極濃」は無くて「中濃」だけ、魚介風味を加えてあって麺に絡んでズルズルと美味しい!
今回はプレオープンということで、スープ割りや〆ごはんの準備ができていなくてちょっぴり残念。

つけ麺には「辛味噌」が用意されていて、途中で味の変化を楽しめます。

あまり辛くはありませんが、少しずつ加えるのが良いようですね(^^)v
あぁ~美味しかった~! 満腹大満足です !!!

山本社長と菊池店長と極濃ラヲタさんと記念写真をパチリ☆ ありがとうございました!
尼崎市南塚口町1-2-15 アルシオーネ塚口101 「麺 69 チキンヒーロー」
TEL 06-6415-8116
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
定休日 未定(当分無休)
駐車場 無
電車でGO! 阪急神戸線「塚口駅」徒歩3分
- 関連記事
-
-
「麺屋×DINING」 牛骨×鶏白湯ラーメン 阪急塚口駅近くに3月26日オープン !!! 神戸みなとや 塚口店 @ 阪急塚口 180325 2018/03/30
-
神戸港出航前の一杯は創業昭和15年元祖和歌山ラーメン 丸髙中華そば 神戸二宮店 @ 神戸二宮 170224 2017/04/02
-
当店は辛いラーメンしかありませんご了承ください。 いえご了承できません ^^; 大陸支那そば 三木ジェット @ 神戸市灘区 暖房の効かない車で讃岐うどんツアー 七軒目 170215 2017/03/29
-
讃岐弾丸ツアーⅧ エピローグ 其の弐 もっこす 花隈店 @ 神戸元町 150912 2015/11/03
-
無添加ラーメン専門 だしと麺 @ 西宮市山口町 煮干しまぜそば 150322 2015/04/23
-
だしと麺 @ 西宮市山口町 3月22日(日)オープン !!! 150317 2015/03/21
-
麺 チキンヒーロー 甲東園店 @ 甲東園 12月22日オープン 141221 2014/12/23
-
麺 69 チキンヒーロー @ 塚口 8月21日オープン !!! 140818 2014/08/20
-
らーめん専門 和海(なごみ) @ 武庫川 関西らぁ祭 十四軒目 「塩らーめん」 140416 2014/05/15
-
ラーメン たんろん @ 西宮 関西らぁ祭 十三軒目 「たんろんラーメン(二代目)」 140416 2014/05/09
-
らーめん専門 和海(なごみ) @ 武庫川 関西らぁ祭 十二軒目 「限定 味噌らーめん」 140416 2014/05/06
-
らーめん つけ麺 大前田 @ 伊丹 関西らぁ祭 八軒目 「醤油らーめん」 140405 2014/04/21
-
尼龍 @ 尼崎 GWみんなでワイワイ讃岐うどんツアー 番外編 2013/06/16
-
ラーメン たんろん @ 西宮 「らの道」九軒目 2012/08/25
-
らーめん専門 和海(なごみ) @ 武庫川 「らの道」八軒目 2012/08/23
-
Last Modified : 2014-08-26
訪問日:2014年8月21日(木) 本日8月21日に阪急神戸線の塚口駅近くにオープンする新店の『麺69 チキンヒーロー』! しかし、先月の7月11日に、あの「69」な店が東京・赤坂から、ここ兵庫県尼崎市の塚口に移転したばかしで! それに便乗するかのように、この屋号でオープンする店があることを、オープン前のレセプションに参加していた:うっし~さんのブログで知った。 ... …
2014/08/25 11:00 ラーメン一期一会