イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

６月２８日土曜日、 「釜あげ饂飩 楽」 さんを後にして、本日の麺活の四軒目は・・・・・


６月１日よりスタートした 「大阪好っきゃ麺　2014大阪・燃える夏の陣」 の十軒目

地下鉄谷町線・千日前線 谷町九丁目駅から徒歩5分のところにある 「饂飩工房 うばら」 さんです。

お店の前に魅力的なうどんメニューの看板が掲げられています。

なんば千日前の「釜たけうどん」さんインスパイアでしょうか？






厨房が良く見える、タイル張りのカウンター席につきます。






先ずはビール！　プファ～ !!　旨ぃ～ !!!　






夜の「うばら」さんは、ビールがお得です！(^○^)






もう夜ですので、焼酎もいただいてよろしいでしょう！(笑)






アテは揚げたての「鶏天」

「うばら」さんの天ぷらは、衣がしっとりしたタイプで、パリッとしたタイプとはまた違って旨し！

鶏肉はジューシーで美味しい～♪






本日四軒目の麺活でしたので、控え目に冷たいおうどんの「生醤油うどん」をいただきました。






写真でご覧になってわかるように？　めっちゃ美味しそうなビジュアルでしょう！？
　





しなやかで良く伸びる麺ながら、しっかりとしたコシと弾力を感じるうどんでめっちゃ美味しい～♪






先ずはそのまま小麦の風味良いうどんそのものの味を楽しみ、その後お醤油をかけていただきました。




メニュー紹介











あぁ～美味しかった～！　大満足 !!!

大阪での一日四軒の麺活も久し振りで、満腹ハラパンです！(笑)




がっ！









何故か・・・・・・









呼び出しを食らって








こんなところに！(;^ω^)










森ノ宮の「うどん居酒屋 麦笑」さんへ！（ムギー笑）






「極楽うどんＴＫＵ」のたかたか店主と、「西天満 麺乃家」の赤坂店主とカンパイ～！






もちろん、うどん屋さんに来たら「うどん」をいただきますよ！(麦笑)

冷たいうどんに冷たいお出汁の「ひやかけ」をいただきました (^^)v

さすがに５軒目ともなると・・・・・小盛でいただきました ヾ(;´▽｀A``

イリコの風味豊かなお出汁と、適度なノビとコシの滑らかなうどんで実に旨し！

本日の麺活五軒目の有終の美を飾るにふさわしい美味しいうどんでした !!!


「うどん居酒屋 麦笑」さんの記事で、石田店主の顔写真がアップされないのは珍しい？(笑)

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大阪市天王寺区東高津町9-19　「饂飩工房 うばら」

TEL　06-6764-3157

営業時間　11:30～14:30 (L.O.14：00)　17:30～20:30 (L.O.20:00)

定休日　日曜日、祝日、第４土曜日

駐車場　無（店の前にコインパーキング有）

完全禁煙

電車でＧＯ！　大阪地下鉄谷町線・千日前線「谷町九丁目」徒歩5分　近鉄大阪線「大阪上本町駅」徒歩3分

店主のブログは コチラ
　


　

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大阪市東成区中道1-10-19　「うどん居酒屋 麦笑」

TEL　06-6971-0972

営業時間 11:30～14:30 (L.O 14:00) 17:00～22:30 (L.O 22:00)

定休日 日曜日、祝日

駐車場　無

電車でＧＯ！　ＪＲ大阪環状線「森ノ宮駅」徒歩5分　地下鉄中央線・長堀鶴見緑地線「森ノ宮駅」徒歩5分