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麺屋 彩々 なんば店

by RX100

6月28日土曜日、本日の麺活の一軒目は・・・・・


6月1日よりスタートした 「大阪好っきゃ麺 2014大阪・燃える夏の陣」 の七軒目

地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩5分のところにある 「麺屋 彩々 なんば店」 さんです。


商品のこだわりはらーめん全体的に

ラーメンは1杯でラーメンであって、スープだけではラーメンはできず

麺だけではラーメンはできず、麺に合ったスープ、スープに合った麺、バランスを考えて作ってます。






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本店は何度か行った事がありますが、「麺屋 彩々 なんば店」は初めての訪問だったので、意気込んで行ったら

開店時間30分前に到着! もちろんシャッターのポールです。

お店の前の吸殻入れバケツの周りに店員さんが輪になってタバコを吸われていました。

お店の外観やメニューとか撮影していたら、しばらくして斎藤店主が来られてご挨拶。

すると斎藤店主、外のメニュー表を張り替え始められました!




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おお!本日6月28日より、「麺屋 彩々 なんば店」の新メニュー「濃厚味噌らーめん」登場 !!!

めちゃめちゃ古い新着情報でした!(笑)

もう8月も半ばなのに、6月の超熟成記事でサーセン<(_ _)>




20140628-saisai-004-S.jpg

「濃厚味噌らーめん」も気になりながら、券売機で買った食券は、初志貫徹「数量限定 清澄鶏塩らーめん」です!




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一階のカウンター席の一番奥に座りました。






が!






ここで一大事発生 !!! (゚Д゚;)







突然カメラの調子が悪くなり・・・・・・・







撮影不能に







_| ̄|〇






急遽予備のカメラを取り出して撮影準備をするも気が動転してろくな写真が撮れません(オー汗)


という事で、次の三枚の写真ぐらいしか使い物になりませんでした ^^;




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by EOS-M

数量限定 「清澄鶏塩らーめん」


「清澄」と書いて「セイチョウ」と読みます。 

『清澄とは

弱火でクツクツと炊きました

澄んだあっさりスープです』


とお店の説明書き。

ご清聴ありがとうございます。

鶏の旨味たっぷりの透明感のあるスープに、鶏もも肉の炙り焼き、メンマ、菊菜、白ネギが載った美しいビジュアル。




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「鶏もも肉の炙り焼き」は外の皮はパリ!中のお肉はジュージーでめっちゃ旨し!

思わずビールを注文しようかと思いました(笑)

麺はややウエーブがかかった細麺で、繊細なスープに良くあって美味しくいただけました。




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大阪市浪速区難波中1-12-13 「麺屋 彩々 なんば店」

TEL 06-6636-5353

営業時間 11:30-14:30(LO)  18:30-21:30(LO)

定休日 日曜日

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! 地下鉄御堂筋線「なんば駅」徒歩5分 地下鉄四つ橋線「なんば駅」徒歩2分 南海「難波駅」徒歩5分


 


 コメント
この記事へのコメント
え?ビールを我慢されたのですか?
以外ですやん。

それにしてもちゃんと予備のカメラをお持ちのところがさすがですね。
2014/08/11(月) 08:10 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
よっぱらいねこさん
この日は三連荘を予定していましたので控えました(笑)

以前痛い目にあった事があるので、常に二台カメラを持ち歩いています。
2014/08/12(火) 07:24 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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