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丸佐屋うどん

by RX100

アチラは「みかん県愛媛」




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コチラは「うどん県香川」

そんな県境のうどん県最西端のうどん店に行って参りました~





 
 

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6月14日土曜日、スリーアミーゴスと行く 「今年8回目の讃岐うどんツアー」 六軒目は

愛媛県との県境近く香川県観音寺市豊浜町箕浦の 「丸佐屋うどん」 さんです。


コチラは以前訪れた事のある 「食堂 暖心 (ひなた)」 さんといううどん店があったところです。

おや、お隣にあったコンビニ「ポプラ」も無くなっていますね~ ^^;




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東京の 「鰹節問屋 かつおぶしのマルサヤ」 さんの直営店だけあって、

注文カウンターの下には昆布やイリコ、鰹節などの出汁材が置かれています。




メニュー紹介

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以前は「かけうどん」が330円だったようですが値下げされたようです。

それでも全体的に讃岐のセルフ店にしては少々お高めのお値段設定のように感じます。




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コチラでうどんを注文し、受取り、天ぷら類をお好みで取り、薬味を載せて支払をするセルフ方式です。




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おススメの食べ方が書いてあるので、指示に従っていただきましょう(笑)




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こんかい注文したのは、冷たいうどんに冷たいお出汁の「ひやかけ」をいただきました。

化学調味料不使用の、イリコ風味のお出汁は少々薄めの上品な感じで美味しいですよ。




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しゅっとした固めのうどんで、コシも有って美味しいです。




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これが噂の 「特製 丸佐屋粉」  イリコ、鰹節、昆布、塩を粉にした天然調味料です。




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お出汁が少々味が薄く感じたので、「特製 丸佐屋粉」を途中からかけてみました。




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うぅ~ん、確かに旨味は濃くなりますが、口に入れると粉っぽく感じますね~ ^^;




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最後に薬味を入れて味の変化を楽しみます。




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香川県観音寺市豊浜町箕浦甲2495-2  「丸佐屋うどん」

TEL 0896-88-0383

営業時間 7:00~15:00

定休日 火曜日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! JR予讃線「箕浦駅」徒歩30分


 


 コメント
この記事へのコメント
県最西端というフレーズを覚えていたにもかかわらず、お店の名前に記憶がなかったのはお店が変わっていたからですね。
地図を見ると燧灘の景色が良さそうですね。
2014/07/31(木) 07:17 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
もうすぐそこは愛媛なんですね!
ドライブがてら、みたいな感じでこれも楽しめそうですね♪
ぶっかけ出汁が選べるサービスも珍しいですね~
2014/07/31(木) 09:03 | URL | machi #-[ 編集]
よっぱらいねこさん
前のお店はすぐに閉店されましたからね~(;^ω^)

晴れていたら伊吹島も見えるのですが当日は生憎のお天気で・・・・
2014/08/01(金) 06:11 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
machiさん
はい、駐車場の半分は愛媛県になるんじゃないかな?

海岸線沿いに国道があるのでドライブも快適ですよ!

出汁屋さんだからぶっかけ出汁にも拘っているのでしょうね。
2014/08/01(金) 06:14 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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