イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

７月２日水曜日の夜は、心斎橋の 「浪花の焼き鳥屋 藤三（とーさん）」 へ行って参りました！
　

夏といえばビール！　


という事で、 サントリー さんから、 「ザ・プレミアム・モルツ 夏の超達人店訪問企画」 の依頼があり

「超達人店」 訪問の第一弾が、心斎橋の 「浪花の焼鳥屋 藤三（とーさん）」 です。
　














カウンター９席　奥に８席のお座敷









もちろん！　先ずは樽生ビール !!　サントリー・ザ・プレミアム・モルツ !!!







スコール !!!


bluesboyアミーゴ と、 うさぎうどん ぴょんこさん とご一緒です。

そうです、オサーン三人でとーさんです！（笑）






注文したのは、お店の外の黒板メニューの「藤三（とーさん）セット」

プレミアムモルツ生タンブラー + つき出し（本日の一品） + 焼き鳥４種

タンブラーのプレモルは、+１００円でジョッキに変更

セットのつき出しは、「鶏ササミのマリネ」と「きんぴらごぼう」









焼き鳥一品目は「心」

コリコリとした歯ごたえと柔らかさ、二つの食感が楽しめて旨い！









焼き鳥二品目は「伊勢赤鶏の皮付きねぎま」

極太紀州備長炭の強い赤外線の輻射熱でじっくり丁寧に焼かれた、皮をのせた肉厚で大ぶりなもも肉は

皮はカリカリ、身はジューシーに備長炭の香りで、香ばしく美味しい～♪









焼き鳥三品目は「背肝」

柔らかな食感で、レア感もあってねっとりと旨し！









焼き鳥四品目は「砂ずり」

弾力のある歯ごたえで、独特の味わいであっさりと美味しい！









「お刺身の四種盛り」　もいただきました

伊勢赤鶏のたたき、ささみ、肝、心の四種盛りをタレや醤油の四種類の味付けでいただきます。






「肝」






「ささみ」






「心」






「伊勢赤鶏のたたき」




メニュー紹介
























宴会コースや飲み放題もあって、結構リーズナブルですね～♪











とーさん！　ありがとう !!　あぁ～美味しかった～大満足 !!!



大阪市中央区東心斎橋1-9-19　「浪花の焼き鳥屋　藤三（とーさん）」

TEL　06-6245-1080

営業時間　18:00～01:00(L.O.24:00)

定休日　日曜　祝日

駐車場　無

電車でＧＯ！　地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」徒歩４分　地下鉄堺筋線長「堀橋駅」徒歩３分