イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

６月６日金曜日の夜は、豊中市本町の 「鴨と地鶏とワイン 鼓道」 さんに行ってきました。

お昼は 「石臼挽そば」 と 「鴨と地鶏を使用したそば膳 」 、夜は 「鴨、地鶏料理とワインと日本酒」 を

高級感溢れるゆったりした空間でいただける上質で素晴らしいお店です。






今夜は 「鼓道」 さんを貸切って、 「河内鴨鍋特別コース」 をいただく企画で・・・・






「トナカイ（豊中会）」 という、豊中在住者の集まり の 「第３回トナカイ〜とよなかかい〜」 のパーティーです。






豊中ご移住の方々は結構お馴染みの方や懇意にさせていただいているが多くてビックリです。






先ずは、「ヱビス」でカンパイ～！






「河内鴨ロース」　　「河内鴨たたきユッケ」　　「野菜のジュレ寄せ」






タスマニア産粒マスタードが乗った「河内鴨ロース」は、鴨の旨味たっぷりで美味しい～♪






「野菜のジュレ寄せ」は、さっぱりとお口直しを！









こだわりの玉子がのった「河内鴨たたきユッケ」は、肉の旨味に玉子の濃厚なコクが加わってこれは旨し！

















今夜は、池田店主のご厚意により、ビールとワインが飲み放題です！






テーブルの上には紙鍋が用意され「河内鴨鍋」の出番です！






ずらりとお皿に並んだ河内鴨鍋のロース肉ともも肉です！

圧巻の光景に、鴨好きなら思わず唾を飲み込みそうになります（笑）






「河内鴨のつくね」もたっぷりと用意されています。









たっぷりの野菜やキノコ類を紙鍋のお出汁で煮ていただきます。






河内鴨のロース肉は、たっぷりの野菜を煮込んだお出汁で・・・・・・






しゃぶしゃぶしていただくと・・・・めちゃめちゃ美味しい !!!






「地鶏唐揚げ」

実はi池田店主は大の唐揚好きで、あちこちと唐揚を食べて研究されておられるそうなんです。

そんな店主が作った唐揚は、外カリ中ジューシーは当たり前で、味付け良くめっちゃ美味しい！






「河内鴨もも肉のレアステーキ」

熱々の鉄板の上で焼かれた鴨肉はネギとの相性良く実に美味しい！






いやぁ～実に美味しく楽しいパーティーで、大満足です！

初めてお会いする方もいらっしゃり、楽しく歓談できました。






池田さんありがとうございました！






参加の皆様ありがとうございました！

次回 「第四回トナカイ」 も楽しみにしています(ﾟДﾟ)ﾉ




大阪府豊中市本町5-2-2 フォレストパーク1F　「鴨と地鶏 鼓道」

TEL　06-6852-7558

営業時間　11:00～15:00(L.O14:30)　17:00～22:30(L.O.22:00)

定休日　第3月曜日、火曜日（祝日でも休）

全面禁煙

駐車場　無（近隣にコインパーキング有）

電車でＧＯ！　阪急宝塚線「豊中駅」徒歩７分