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上田うどん (上田製麺所) @ 高松市太田 ジャンボフェリーと琴電で行く讃岐弾丸ツアーⅢ 四軒目 140524

2014-07-07 (Mon) 06:27
上田うどん (上田製麺所)

by RX100

5月24日 ジャンボフェリー琴電で行く大人楽しい


讃岐弾丸ツアーⅢ


「名所旧跡めもくれず、ただひたすら讃岐うどんを喰いまくる

落伍者続出 22時間10分のエクストリーム・ツアー 第三弾」



四軒目のお店は高松市太田の、 「上田製麺所 (上田うどん)」 さんです。


 
 

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お店に入ったとたん、なんだか懐かしい昭和の空気が流れているような雰囲気




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入り口を入って左手のコチラでうどんを注文します。

少し見えにくいですが、「ひやかけ ぬるかけ あります」の貼り紙が!




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目の前にあるガラスケースの中の天ぷらなどセルフで取るスタイルですが、コチラでも残念ながらパス^^;




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「あつあつ」のうどんの場合は、丼に入ったうどんをテボで湯がき




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タンクに入った熱いお出汁を注いでいただきます。

「ぬるかけ(ひやあつ)(そのまま)」のうどんの場合は、テボで湯がかず熱いお出汁をかけていただきます。




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今回は「ひやかけ」を注文しましたので、奥の製麺所で出来立ち〆たての冷たいうどんに

冷たいかけ出汁を注いでいただいた丼を受取ります。




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ネギや天かす、おろし生姜の薬味のトッピングもセルフですよ!




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イリコ風味豊かで昆布の甘味を感じる冷たいお出汁はしみじみと旨い!




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少し細目ですが、滑らかな表面のうどんは、ノビ良くコシ良く喉越し良くこれは旨し!

ことでんの踏切の遮断機の警報音と通過する電車の音を聞きながらいただく、このうどんは最高です!




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高松市太田上町763-3  「上田製麺所 (上田うどん) 」

TEL 087-865-8037

営業時間 9:00~15:00

定休日 日曜日
 
駐車場 無

電車でGO! ことでん琴平線「太田駅」徒歩1分


 
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Last Modified : -0001-11-30

Comments







非公開コメント
残り回らなあかん軒数を想像すると、天ぷらたちは食べたくてもきついですもんね(>_<)
あ~美味しそう♪朝からゴクゴク飲みたいです(^^)
電車の音もさらに旅気分を盛り上げてくれそうですね(*^-^*)
2014-07-07-06:37 machi
[ 返信 ]
旅情をかきたてるお店ですね。
今回の旅は忙しそうですが、
ゆっくり讃岐を回ってみたくなりますよ。
2014-07-07-08:36 よっぱらいねこ
[ 返信 * 編集 ]
今回は小でも、しっかりした麺量がありそうですね(汗)

そばにもひやひやってあるんですかね?

2014-07-07-16:00 KEN吉
[ 返信 ]
machiさん
はい、できれば取替式の胃袋が欲しいです(笑)

コチラのお店は初めてでしたが、うどんもめっちゃ美味しく雰囲気良く、お気に入りになりました!
2014-07-08-04:51 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
よっぱらいねこさん
はい、いつも慌ただしく回っていますので、たまにはゆったりと一日三軒ぐらいのペースで回りたいものです。

って、やっぱり折角ですからあっちもこっちも行きたくなるんでしょうね(;^ω^)
2014-07-08-04:53 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
KEN吉さん
結構な麺の量でしたが、美味しかったのであっという間に完食でした!

たぶん、うどんも蕎麦もお出汁は一緒だと思いますので、蕎麦の「ひやひや」も可能かと?
2014-07-08-04:55 うっし~
[ 返信 * 編集 ]