イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

５月１５日木曜日、 ジャンボフェリーで行く 「今年６回目の讃岐うどんツアー」 の五軒目のこのお店に到着すると！


わお ＼(◎o◎)／

車で、「一人讃岐うどんツアー」に来られていた、食らう師匠に待ち伏せされていました！（笑）






あっ、けっしてお店の入口左側に立っている方ではありませんよ～(笑)

はい、ジャンボフェリーで行く 「今年６回目の讃岐うどんツアー」 の五軒目は 善通寺市の 「手打ち 白川うどん」 さんです。






機械を使わない手打ち手切りの麺、うどんは30分以上は作り置かないという、こだわりのうどん店です。









真ん中にテーブル席があり、周囲にカウンター席、小上りもある結構広い店内です。




メニュー紹介











さて、なにを食べましょうか？　もう五軒目ですし、「純手打うどん よしや」さんでは二玉食べたしな～






蒸篭に入れらえた冷たいうどんを一玉、丼に入れていただきました。






お肉やお揚げさんなどのトッピングはパス(;´∀｀)






天ぷらコーナーの前に来ると、魅力的な天ぷらがっ！






温かいうどんを食べたい方は、こちらで自分でテボを使って麺を温めます。

私は温めず「そのまま」で！






やまちゃんママはテボを上手に使って、うどんを温められていますね～　って！プロのうどん屋さんやった !!! （笑）






こちらで出汁をかけますが、冷たいお出汁の機械が故障しているようで、お店の方に言ってかけてもらいます。

冷たいかけ出汁をコップに入れて飲もうかと思っていたので、残念！（オー汗）






私は熱いかけ出汁をかけて






次に、お好みでネギや天かす、生姜などトッピングを取っていただきます。






冷たいうどんに熱いかけ出汁の「ひやあつ」でいただきました。






トッピングは「海老のかき揚げ」

六玉目だというのに、これがあるとどうしても取っちゃうんですよね～（笑）






最初はそのままバリバリと、その後はお出汁に浸して食べるのも好きです。






適度なコシがあって、もちもちちゅるんちゅるんの喉越しの良い美味しいうどんです！

イリコの風味豊かな旨いお出汁ですが、ややしょっぱめな感じでした。







香川県善通寺市櫛梨町500-1　「白川うどん」

TEL 0877-64-0687

営業時間 9:30～15:00（麺終了次第）

定休日 火曜日（祝日の場合は翌日）

駐車場 有（30台）

電車でGO!　JR土讃線「善通寺駅」徒歩20分