イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

５月３日土曜日は、お昼に 「釜揚うどん 一忠」 さん、 「讃岐屋 雅次郎」 さんと、うどん屋さんを二軒回ったので

三軒目は、美味しい中華そばを食べたくなって 「カドヤ食堂」 さんへ夜の訪問です。
　

「煮干し中華そば」がリリースされたとFacebookで知り

「関西らぁ祭　２０１４　兵庫・大阪」 も達成した事だし、これはイカネバ・タコネバと！

しかし「カレー中華そば」にも激しくそそられますね～ （笑）






「煮干しワンタンめん」

具は、ワンタン、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ

着丼すると、立ち上がる煮干し（イリコ）の良い香り！


「煮干しを丁寧に処理し、天然羅臼昆布との旨味の相乗効果と

するすると喉越しの良い細麺をお楽しみください !! 」






煮干の旨味がたっぷりと出たスープは、雑味を全く感じさせず滋味深くしみじみと旨し！






喉越し良く滑らかな食感の自家製細ストレート麺はスープに良くマッチして美味しい～♪






弾力があってお肉の味がシッカリ感じられる美味しいチャーシュー






大ぶりのワンタンは、自家製の皮がチュルンとした喉越しでめちゃめちゃ旨ひぃ～！


久々に美味しい中華そばとワンタンをいただき大満足 d=(^∀^)=bグッ！




メニュー紹介







大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀 1F　「カドヤ食堂」

TEL 06-6535-3633

営業時間 11:00～15:00　18:00～22:00

定休日 火曜

完全禁煙

駐車場 無　店の裏にコインパーキング有

電車でＧＯ！　地下鉄 長堀鶴見緑地線・千日前線 「西長堀駅」　4-A出口より徒歩3分
　
店主のブログは　コチラ