イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

３月１５日土曜日のお昼らーめん二軒目は

２月１日から始まったスタンプラリー 「関西らぁ祭　２０１４　兵庫・大阪」 の五軒目のお店

地下鉄御堂筋線・北大阪急行「江坂駅」近くの 「三麺流 武者麺」 さんです。

ちょうど１２時頃の訪問だったので、沢山のお客さんで行列になっていてお店前の写真はコレだけ ^^;

券売機で食券を買うシステムです。

しかし、このシステムは好きになれないなぁ～　特に初訪問のお店では困惑してしまいます。

券売機の前で迷っていると、後ろで並んでいる人から「早くしろよ！」って感じのオーラを感じます。

お店の外にもメニュー表がありますが、隣に灰皿が置いてありタバコを吸う客がいたりしてゆっくり見る事が出来ません ^^;

約１５分待って店内に入り、食券を買ってカウンター席に着きます。




メニュー紹介



カウンター席に置いてあったメニュー表です。

って、食券買った後に見るのですからね (;^ω^)

親切なお店なら並んでいる客に事前にメニュー表を渡して選ばせるんですけど。






和歌山県産の食材にこだわった自家製麺、無化調をウリにした、紀州の味 中華そば店です。






「中華そば あっさり」 を注文

具材は、チャーシュー二種、メンマ、煮玉子半個、ネギ、ナルト、メンマ

半個ですが、デフォで煮玉子が入っているのが嬉しい。







紀州梅鶏ガラと豚ガラから旨味を引き出した透明感ある清湯スープ。

醤油味で旨味たっぷりですがあっさりとしていて旨い。






全粒粉の自家製のモチモチ平打ち麺は、小麦の風味良く美味しい。






チャーシューは豚バラの巻きチャーシューと紀州梅鶏のレアチャーシューの二種類






紀州梅鶏のレアチャーシューの上には梅肉が載っていて、梅の酸味が加わり美味しい。






お店を出る時には行列も無くなっていたので、お店の写真をパチリ☆



大阪府吹田市垂水町3-10-20 　「三麺流 武者麺」

TEL　06-6338-1230

営業時間　11:30～14:00　18:00～22:00（日曜日は21:00迄）

定休日　月曜日

完全禁煙

駐車場　無（近隣にＣＰ有）

電車でＧＯ！　北大阪急行「江坂駅」徒歩8分