2014-03-24 (Mon)
05:27
✎
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710
若手うどん店主数人が集まり、うどん打ちの勉強会が催されていました。
「本格手打うどん 大河」 で修行中の、将来独立希望の女性スタッフの藤澤さんも、熱心にうどん打ちの研修です。
うどんが茹で上がったところで試食です!
実は今回、「2014新メニュー試食会」を兼ねた催しだったんです!
焼きあごを使った「ひやかけ」など数点を試食させていただきまし。
「ひやひや」
例によって「瀬戸内製麺」さん独自の「柔麺」
冷たいうどんでもしなやかでありながら、ノビ・コシもあり喉越し良く美味しいうどんです!
お出汁は「焼きあご」でとっていて、爽やかな甘みを感じめちゃ旨ウマ~!
「ひやひやきつね」
「ひやひやきのこ」
「ひやひや鶏卵きつね」
「ひやひやぶっかけ」
「梅肉牛めし」
丼物も一工夫されているようです。
「けいらんごはん」
これらの新メニューは、4月のメニュー改定で登場する予定です。
今からとても楽しみで待ち遠しいですね~♪
あぁ~美味しかった! ご馳走様 !! 大将ありがとう !!!
大阪府大東市赤井3-1-28 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」
TEL 072-874-4425
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! JR片町線(学研都市線)「住道駅」徒歩10分

若手うどん店主数人が集まり、うどん打ちの勉強会が催されていました。

「本格手打うどん 大河」 で修行中の、将来独立希望の女性スタッフの藤澤さんも、熱心にうどん打ちの研修です。

















うどんが茹で上がったところで試食です!
実は今回、「2014新メニュー試食会」を兼ねた催しだったんです!
焼きあごを使った「ひやかけ」など数点を試食させていただきまし。

「ひやひや」

例によって「瀬戸内製麺」さん独自の「柔麺」
冷たいうどんでもしなやかでありながら、ノビ・コシもあり喉越し良く美味しいうどんです!
お出汁は「焼きあご」でとっていて、爽やかな甘みを感じめちゃ旨ウマ~!

「ひやひやきつね」

「ひやひやきのこ」

「ひやひや鶏卵きつね」

「ひやひやぶっかけ」

「梅肉牛めし」
丼物も一工夫されているようです。

「けいらんごはん」


これらの新メニューは、4月のメニュー改定で登場する予定です。
今からとても楽しみで待ち遠しいですね~♪

あぁ~美味しかった! ご馳走様 !! 大将ありがとう !!!
大阪府大東市赤井3-1-28 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」
TEL 072-874-4425
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! JR片町線(学研都市線)「住道駅」徒歩10分
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Last Modified : -0001-11-30