麺と心 7

カウンター8席、4人掛けテーブル席×2 合計16席のお店
シャッターで三番目に入店してカウンター席に座りました。

谷九の有名店「JUNK STORY」の二号店として、2013年5月に阿倍野にオープン。
基本は白湯と清湯ベースのスープの二本立てで、更に昼と夜でメニューを変える事が特長。
同店人気メニューの一つ「W白湯セブン」では、鶏とカジキマグロのレアチャーシューを合わせるなど
「きんせい」出身の店主が手がける個性が光るラーメンが魅力のお店だとか。
メニュー紹介




煮干と醤油のガツンときいた魚介白湯 「濃厚煮干白湯(たまり醤油使用)」 をいただきました。
麺は中盛(1.3玉)無料です。
ビュジュアル的に小盛の様な感じを受けますが、丼の底が深いので・・・・^^;
このラーメン、毎年恒例となった東洋水産とYahoo!JAPANのコラボ企画
「Yahoo!JAPAN 第5回 最強の次世代ラーメン決定戦 らーめん特集 2013-2014」で優勝した
カップラーメン 「本気盛 麺と心7 濃厚煮干白湯」 のお店バージョンです。

魚介白湯にガッツリ煮干を効かせ、たまり醤油の旨味も加わった濃厚スープ
麺は自家製麺の中太平打ちストレートで濃厚スープに絡んで美味しい~
肩ロースのレアチャーシューも旨し!

大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 「麺と心7」
TEL 06-6657-7479
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
定休日 無休
完全禁煙
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! 地下鉄谷町線「阿倍野駅」徒歩2分 阪堺電軌上町線「阿倍野駅」徒歩3分
この記事へのコメント
ほんと濃厚そうですね~
肩ロースのチャーシューですか!キレイなピンク色♪
優勝カップ麺のお店バージョンなら間違いなさそうですね(^^)
肩ロースのチャーシューですか!キレイなピンク色♪
優勝カップ麺のお店バージョンなら間違いなさそうですね(^^)
2014/03/13(木) 08:24 | URL | machi #-[ 編集]
たまり醤油を使用ですか~
ビジュアルから濃厚そうですね
濃厚白湯、まだまだお若い(笑)
ビジュアルから濃厚そうですね
濃厚白湯、まだまだお若い(笑)
はい、さすが優勝ラーメンです!
って、カップ麺食べてませんけど^^;
「関西らぁ祭」が無かったら来ていないお店で面白かったですわ~
って、カップ麺食べてませんけど^^;
「関西らぁ祭」が無かったら来ていないお店で面白かったですわ~
2014/03/14(金) 05:33 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
かなぁ~り迷いました!(笑)
この日は二軒考えていたのですが、一軒目で撃沈でした^^;
この日は二軒考えていたのですが、一軒目で撃沈でした^^;
2014/03/14(金) 05:34 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
自分からラーメンに行くことはなんですが、ここは本当に行ってみたいです。
私は人気No,1のやつが目当てです。
私は人気No,1のやつが目当てです。
2014/03/16(日) 00:16 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
「関西らぁ祭」が無かったらたぶん行けていないかも?^^;
私も「人気No.1」と随分と迷いましたが、一軒目だったのでコッテリも大丈夫かと思って(笑)
私も「人気No.1」と随分と迷いましたが、一軒目だったのでコッテリも大丈夫かと思って(笑)
2014/03/16(日) 08:09 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]