イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

２月２日日曜日の夜、 「大阪好っきゃ麺　大感謝祭」 の宴会帰りに、豊中の 「麺武流 謙信」 さんへ！

深夜のラーメンまたやってもうた！と今となっては反省ですが・・・・・

だって豊中駅から自宅に帰る途中に存在し、深夜２５時まで営業されていますから～（オー汗）

しかも、今朝は 「おはよ～ラーメン」 で 「中華そば 〇丈」 さんに行っているし～ 濃い一日ですわ（笑）


こちらの店主さんは「塩元帥 本店」で６年間修行されたそうで

昨年の８月２２日にコチラ阪急豊中駅前にオープンされました。

注文したのは「塩らーめん」です。

シンプルなビジュアルは、飲んだ後の〆に最適なような好印象を受けます（笑）

具材は白ネギ、貝割菜、メンマ、チャーシュー






鶏ガラからとったスープと魚介出汁を合わせたスープに塩ダレで

あっさりとした中にコクと旨を感じられ、柚子の風味も良い感じで美味しい～♪

最近高血圧気味なので、少々塩分濃いめが気になります(;^ω^)






麺は入口左にある製麺室で作られた自家製麺

中太の縮れ麺はもっちりとした食感で、小麦の風味良く美味しい。






しっかりと肉の旨みが味わえる美味しいチャーシューが二枚入っています。

が、ヘタレな私には少々量が大杉です(;^ω^)




メニュー紹介





「焼きめし」が美味しいとの評判なので、今度はランチタイムに「半焼きめしセット」をいただこう！



大阪府豊中市本町1-7-1 蝶六ビル 1F　「麺武流 謙信」

TEL　06-6855-1050

営業時間　11:30～15:30 17:30～25:00

定休日　火曜日
　
完全禁煙

駐車場　無（近隣に有料ＣＰ有）

電車でＧＯ！　阪急宝塚線「豊中駅」徒歩2分