イケ麺 USHIO'S BLOG

by EOS-M

１１月２１日木曜日の夜は、空堀商店街にある 「饂飩 きぬ川」 さんへ！

随分とご無沙汰していて久しぶりの訪問です。

　

１８時２０分過ぎに到着！　

あれ？夜営業は１７時３０分からですが「支度中」の看板が！　暖簾も出ていません^^;






そうです、今夜は１９時から貸切で 「野菜鍋の会」 が開催されるのでした。






お店の前で写真を撮っていたら、「はんげしょう」道下（ミッチー）店主と「爽月」辻本（トントン）店主が！

あっ！ ミッチーの手には発泡酒が握られています!!!（笑）






「讃歌うどん はんげしょう」の道下店主、今日はスーツ姿にピンクのネクタイで決まってますね～(^^)v






先ずは、ウエルカムドリンクの金麦でカンパイ～！（笑）






今夜は全席貸切で「野菜鍋」をいただきます！

すでに全テーブルにカセットコンロがスタンバッています。






髭画伯のきぬ川さんのうどんの絵を拝見するのも久しぶりです。






「麺屋・爽月」の富田店主と辻本（トントン）店主がお手伝いをされています。

富田店主は、かつて門真時代の「饂飩 きぬ川」さんで修行をされておられました。






真面目にお手伝いをしていると思ったら、時々こうして・・・・^^;






いよいよ「野菜鍋の会」のスタートです！

昆布と鰹節の香り良いお出汁が運ばれてきました。

トントンさん、カメラ意識してません？（笑）






乾杯用はサントリー　ザ・プレミアムモルツの樽生です。






乾杯 !!! ( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )

おや！お一人だけ金麦？(ﾟДﾟ;)






富田・辻本両店主も今夜はお客さんですよ。






期間限定クンが遅刻して到着！

はたして「饂飩 きぬ川」さんは出入禁止を免れることができるか？(;^ω^)






ＰＡＰＵＡ御大は最初から日本酒の上燗です。

「上燗」とは「熱燗」と「温(ぬる)燗」の中間ぐらいの燗酒です。






燗酒は、福岡県大刀洗の 「栄田　上燗純米」 です。

肩ラベルに「上燗４５度純米」と書いてありますので、４５℃でいただく燗酒に向いたお酒です。






先付は昆布の土井の「佃煮三種」






続いて、「きぬ川」さん自慢の絶品お出汁の「おでん三種盛」

「大根」と「鶏のつくね」と「しらたき」です。

絶品お出汁がよくしゅんで美味しい～♪




『野菜鍋』

きぬ川大将選りすぐりのお野菜類の紹介



煮込んで食べる野菜類

「春菊」・「姫人参」・「小松菜」・「なばな」・「ごぼう」・「カブ」・「えのき」・「まこもだけ」

「ホワイトキャロット」・「イエローキャロット」・「パープルキャロット」・「ズッキーニ」

「原木しいたけ」・「あわび茸」・「ひらたけ」・「はたけしめじ」・「ヤーコン」・「オクラ」

計１８種類






さっと出汁をくぐらせて食べるお野菜類・具材

「海老芋」・「赤パプリカ」・「黄パプリカ」・「干しなす」・「レタス」・「トマト」

「ブロッコリー」・「ロマネスコ」・「白ネギ」・「しゃぶしゃぶレンコン」（門真レンコン）

「絹揚げ」・「湯葉」・「わかめ」・「カボチャ素揚げ」・「玉ネギ天ぷら」・「クレソン」

計１６種類　合計３４種類 !!! ＼(◎o◎)／







先ずは煮込んでいただくお野菜類から火にかけていただきます！





















なんとなく「きぬ川」さんも出入禁止になりそうな雰囲気の期間限定クン ^^;


















煮えてきた具材からいただき、次々とお鍋に逐次投入していただきます(*^^)v





















そして、「天ぷら三種」

門真レンコン、ちくわスティック、鶏天の葱ソース






おや？ ぴょんこ姐さん ！ 今夜は「焼酎姐さん」ですか？　











ココで、食べ放題の冷たいうどんが登場！

このまま食べるも良し！、お鍋で煮込んで食べるも良し！





お鍋の熱いお出汁をつけ汁代わりに、冷たいうどんを浸けていただくと、これは旨い !!!

ノビ・コシ・喉越し良くいくらでも食べられそうです(*^^)v






ココで、サプライズな出来事が !!!






今回の仕掛け人のお一人である てるてるぼーずさん のお仕事である

「フーレセラピーサロン てるてるぼーず」 の開業８周年のお祝いのケーキのプレゼント！












おめでとうございます＼(^o^)／











テーブルごとにお裾分けのケーキ（アイスクリーム）をいただきました。






期間限定クンに取り分けをお願いしたら、他の皆さんにはめっちゃ薄く切り分けて配り

半分以上を自分で食べてました！^^;　ったく！ なんてヤツだ！ 出入禁止だ !!!(笑)






話は元に戻して・・・・お鍋のお出汁に「豆乳」を「投入」してお鍋のお味の変化を！











クリーミーな野菜鍋もまた格別です！

しかし、もうハラパン気味ですわ(;^ω^)






しかし、皆さん良く食べられますね～ ┐(´ｰ｀)┌
















最後はカレールーを入れて「カレー野菜鍋」に！

そして出入禁止クンは、うどんを投入して「カレーうどん」を食べるそうです (￣Д￣；；






こんなに食べて大丈夫かいな？ Σ(ﾟДﾟ；)






参りました <(_ _)>






楽しかった「野菜鍋の会」もこれにてお開きに！

沢山の種類の野菜を食べられ、野菜不足も一気に解消できたかな？






きぬ川さん、ありがとうございました！　とても美味しかった～ !!!






でた～！ ＰＡＰＵＡ御大 と ぴょんこ姐さん との共演です(笑)






こちらは、ハラパン同士の bluesboyアミーゴ と 出入禁止クン の共演ですが、苦しそう～(笑)






外の騒ぎは何事かと！ビックリして出て来られた きぬ川さん (^^;






ご迷惑をおかけしましたと、土下座して詫びる 　大和田常務　 たこさん (;^ω^)


大阪市中央区谷町7-6-35　「饂飩 きぬ川」

TEL　06-6761-7744

営業時間　11:20～14:00　17:30～20:00

定休日　火曜、第1・第3月曜の夜営業

完全禁煙

駐車場 無（近隣にＣＰ有）

電車でＧＯ！　地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線「谷町６丁目駅」下車、４号出口から徒歩約３分 空堀商店街内

ホームページは　コチラ