和風とんこつ かしや
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by RX100
９月２１日土曜日、 「大阪好っきゃ麺 ２０１３ 秋の陣」 の七軒目は
江坂の 「讃岐うどん 四八」 さんを後にして、
地下鉄を乗り継いでやって来たのは、玉出の 「和風とんこつ かしや」 さんです。
お店の前の立看板には「とんこつ らーめん かしや」と書いてありますね～
そしてお店の左隣は、あの１円セールで有名な大阪の激安スーパー 「玉出」 玉出一号店さんです(^^)v
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by RX100
９月２１日土曜日、 「大阪好っきゃ麺 ２０１３ 秋の陣」 の七軒目は
江坂の 「讃岐うどん 四八」 さんを後にして、
地下鉄を乗り継いでやって来たのは、玉出の 「和風とんこつ かしや」 さんです。
お店の前の立看板には「とんこつ らーめん かしや」と書いてありますね～
そしてお店の左隣は、あの１円セールで有名な大阪の激安スーパー 「玉出」 玉出一号店さんです(^^)v
厨房を囲むようなＬ字型のカウンター８席のこじんまりしたお店で、ご夫婦お二人で切り盛りされているようです。
お店の前に行列はできていませんでしたが、店内満席でして、外は暑いのでお店の中で待たせていただきました。
暫く待って一番左側の席に着席。
カウンター上のガラス引き戸が開いていると厨房が良く見えますね～
手前の大きな寸胴で豚骨が煮込まれているのでしょうか？
メニュー紹介
今回はどのラーメンをいただきましょうかね～
とんこつらーめん店ですから、やっぱり「豚骨白湯」？
それとも、金土日限定「つけ麺」か？
トッピングとサイドメニューはどうしましょう？
いろいろ迷いましたが、先程の「讃岐うどん 四八」さんで少々食べすぎたような気が・・・・
はい！ 「ヘタレ」と言いたい方はどうぞご自由に「ヘタレ」と言ってください !!!（笑）
動物系を使わない魚ダシのみの中華そば 「魚出汁そば」 をいただきました(ﾟДﾟ)ﾉ
大きな巻バラチャーシューが二枚と、カイワレ、白ネギ、かまぼこ、糸唐辛子がトッピングされてます。
煮干しなどの魚介の旨味がしっかりと利いた醤油味のスープはしみじみと旨い !!!
自家製麺の加水率低めのストレート中細麺
つるんとした喉越しとコシと歯ごたえのある麺で実に旨し !!!
あぁ～！美味しかった～ !! ご馳走様 !!!
満腹ハラパンで今日はもう食べられませ～ん！（笑）
大阪市西成区玉出中2-4-21 「和風とんこつ かしや」
TEL 070-5661-8757
営業時間 [月・水・木・金・土] 11:30～14:00 18:00～21:30 [日] 11:30～14:30
定休日 火曜日
駐車場 無（近隣にＣＰ有）
電車でＧＯ！ 地下鉄四つ橋線「玉出駅」徒歩3分
店主のブログは コチラ
この記事へのコメント
四八さんでセット食べての連食ですか！？
師匠もやりますね～（笑）
これだけ食べたら、夜はお酒だけで十分ですね（笑）
師匠もやりますね～（笑）
これだけ食べたら、夜はお酒だけで十分ですね（笑）
へ、へた•••
へっくしゅん！（笑）
かしやさん、どストライクに魚介豚骨好みですわぁ！
あのスープにあの麺、そりゃぁ間違いなさそう！
•••私はまだつけ麺しか食べたことないです(^◇^;)
へっくしゅん！（笑）
かしやさん、どストライクに魚介豚骨好みですわぁ！
あのスープにあの麺、そりゃぁ間違いなさそう！
•••私はまだつけ麺しか食べたことないです(^◇^;)
この店ホント美味しそう！！
なので好っきゃ麺まわってないですが行く予定です（笑）
やっぱつけ麺狙いで金曜日かなー？
今週は予定ありなので来週以降ですけどね（汗）
なので好っきゃ麺まわってないですが行く予定です（笑）
やっぱつけ麺狙いで金曜日かなー？
今週は予定ありなので来週以降ですけどね（汗）
2013/11/07(木) 21:59 | URL | りあり★ #-[ 編集]
珍しく結局両方のお店で飲まなかったので(笑)この日は休肝日とあいなりました～！
2013/11/08(金) 06:22 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
最近、揚物類を注文しない、大盛にしない、スープを全汁しないという事に気を付けています！(;^ω^)
あっ！全部君の反対やね！（笑）
あっ！全部君の反対やね！（笑）
2013/11/08(金) 06:24 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
はい、魅力的なメニューで迷いますね～
実はビールを注文しようかと思ったのですが、お待ちのお客さんがいらっしゃたので自粛しました（笑）
今度行く時には、ここ一軒だけで「つけ麺」「ビールセット」かな？
実はビールを注文しようかと思ったのですが、お待ちのお客さんがいらっしゃたので自粛しました（笑）
今度行く時には、ここ一軒だけで「つけ麺」「ビールセット」かな？
2013/11/08(金) 06:28 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
やっぱりこちらではこの魚出汁でしょうね。
記事に出てないだけで、本当は飲んではるんと違うんですか？
探偵さんに調査依頼しましょう。
記事に出てないだけで、本当は飲んではるんと違うんですか？
探偵さんに調査依頼しましょう。
2013/11/08(金) 08:10 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
こちらは魚出汁、和風とんこつとも超好みでした。家からも近いし、好っきゃ麺に関係なく、再訪確実です。
2013/11/08(金) 15:19 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
連食でなかったら、豚骨スープいっていうんですけどね！
お店に入った瞬間、飲める雰囲気ではありませんでした(;^ω^)
やからな探偵は、あまり当てにならないようです(笑)
お店に入った瞬間、飲める雰囲気ではありませんでした(;^ω^)
やからな探偵は、あまり当てにならないようです(笑)
2013/11/09(土) 05:10 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
地下鉄で玉出駅まで来ると、つい爽月さんに行っちゃいそうです！(笑)
お近くにいろいろ良いお店があって裏山鹿！
お近くにいろいろ良いお店があって裏山鹿！
2013/11/09(土) 05:12 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
