2013-11-07 (Thu)
21:03
✎
和風とんこつ かしや
↑ 詳しくはクリックしてください

by RX100
9月21日土曜日、 「大阪好っきゃ麺 2013 秋の陣」 の七軒目は
江坂の 「讃岐うどん 四八」 さんを後にして、
地下鉄を乗り継いでやって来たのは、玉出の 「和風とんこつ かしや」 さんです。
お店の前の立看板には「とんこつ らーめん かしや」と書いてありますね~
そしてお店の左隣は、あの1円セールで有名な大阪の激安スーパー 「玉出」 玉出一号店さんです(^^)v
厨房を囲むようなL字型のカウンター8席のこじんまりしたお店で、ご夫婦お二人で切り盛りされているようです。
お店の前に行列はできていませんでしたが、店内満席でして、外は暑いのでお店の中で待たせていただきました。
暫く待って一番左側の席に着席。
カウンター上のガラス引き戸が開いていると厨房が良く見えますね~
手前の大きな寸胴で豚骨が煮込まれているのでしょうか?
メニュー紹介
今回はどのラーメンをいただきましょうかね~
とんこつらーめん店ですから、やっぱり「豚骨白湯」?
それとも、金土日限定「つけ麺」か?
トッピングとサイドメニューはどうしましょう?
いろいろ迷いましたが、先程の「讃岐うどん 四八」さんで少々食べすぎたような気が・・・・
はい! 「ヘタレ」と言いたい方はどうぞご自由に「ヘタレ」と言ってください !!!(笑)
動物系を使わない魚ダシのみの中華そば 「魚出汁そば」 をいただきました(゚Д゚)ノ
大きな巻バラチャーシューが二枚と、カイワレ、白ネギ、かまぼこ、糸唐辛子がトッピングされてます。
煮干しなどの魚介の旨味がしっかりと利いた醤油味のスープはしみじみと旨い !!!
自家製麺の加水率低めのストレート中細麺
つるんとした喉越しとコシと歯ごたえのある麺で実に旨し !!!
あぁ~!美味しかった~ !! ご馳走様 !!!
満腹ハラパンで今日はもう食べられませ~ん!(笑)
大阪市西成区玉出中2-4-21 「和風とんこつ かしや」
TEL 070-5661-8757
営業時間 [月・水・木・金・土] 11:30~14:00 18:00~21:30 [日] 11:30~14:30
定休日 火曜日
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! 地下鉄四つ橋線「玉出駅」徒歩3分
店主のブログは コチラ
![ban_toppage[1]-S](http://blog-imgs-57.fc2.com/t/u/s/tushio/20130922160755655.jpg)
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9月21日土曜日、 「大阪好っきゃ麺 2013 秋の陣」 の七軒目は
江坂の 「讃岐うどん 四八」 さんを後にして、
地下鉄を乗り継いでやって来たのは、玉出の 「和風とんこつ かしや」 さんです。
お店の前の立看板には「とんこつ らーめん かしや」と書いてありますね~
そしてお店の左隣は、あの1円セールで有名な大阪の激安スーパー 「玉出」 玉出一号店さんです(^^)v

厨房を囲むようなL字型のカウンター8席のこじんまりしたお店で、ご夫婦お二人で切り盛りされているようです。
お店の前に行列はできていませんでしたが、店内満席でして、外は暑いのでお店の中で待たせていただきました。

暫く待って一番左側の席に着席。
カウンター上のガラス引き戸が開いていると厨房が良く見えますね~
手前の大きな寸胴で豚骨が煮込まれているのでしょうか?
メニュー紹介

今回はどのラーメンをいただきましょうかね~
とんこつらーめん店ですから、やっぱり「豚骨白湯」?
それとも、金土日限定「つけ麺」か?

トッピングとサイドメニューはどうしましょう?
いろいろ迷いましたが、先程の「讃岐うどん 四八」さんで少々食べすぎたような気が・・・・

はい! 「ヘタレ」と言いたい方はどうぞご自由に「ヘタレ」と言ってください !!!(笑)
動物系を使わない魚ダシのみの中華そば 「魚出汁そば」 をいただきました(゚Д゚)ノ
大きな巻バラチャーシューが二枚と、カイワレ、白ネギ、かまぼこ、糸唐辛子がトッピングされてます。

煮干しなどの魚介の旨味がしっかりと利いた醤油味のスープはしみじみと旨い !!!

自家製麺の加水率低めのストレート中細麺
つるんとした喉越しとコシと歯ごたえのある麺で実に旨し !!!
あぁ~!美味しかった~ !! ご馳走様 !!!
満腹ハラパンで今日はもう食べられませ~ん!(笑)
大阪市西成区玉出中2-4-21 「和風とんこつ かしや」
TEL 070-5661-8757
営業時間 [月・水・木・金・土] 11:30~14:00 18:00~21:30 [日] 11:30~14:30
定休日 火曜日
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! 地下鉄四つ橋線「玉出駅」徒歩3分
店主のブログは コチラ
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Last Modified : -0001-11-30