イケ麺 USHIO'S BLOG

【第三回 うどん祭 ミソフェスタ】


１０月１日～３１日開催中 !!!

詳細は → コチラ


by RX100

１０月７日月曜日は、粉浜の 「麺屋・爽月」 さんに行ってきました。

１０月１日から始まった【第三回 うどん祭 ミソフェスタ】 の三軒目になります。

月曜日の仕事帰りなので、当然夜営業の時間の訪問です・・・・

昼は「うどん」、夜は「蕎麦」の「麺屋・爽月」さん、果たして「うどん」はあるでしょうか？(;^ω^)

店内には魅力的なメニューの写真が沢山貼られていますが・・・・・




夜営業（蕎麦）のメニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）

　

　






メニューの写真を撮っていると、辻本トントン大将が、「うどん祭」のボードをアピール！（笑）






負けずと、富田大将が「お酒メニュー」をアピール！（笑）

なんだか後ろのポスターのテコを持っている御大から「控えおろう！」と言われそう(笑)






まあ、まあ、先ずは生ビールから！(笑)

プファ～！　やっぱり勤労後のビールは美味いね～！






アテは 「いか人参」






「たこぶつ」

ん！前回訪問時と同じ？(笑)






「コロッケ」

このコロッケは「コロッケうどん」用のもの






コロッケの中は「きらず」（おから）が入っていて旨んまぁ～い(^^)v

コロッケが出てきたので、もちろん生ビールのお代りですね～(笑)






では、富田大将おススメの日本酒をいただきましょうか！






「櫛羅」 （くじら）の純米吟醸「中取り生酒」を冷で

奈良の千代酒造のお酒です。






アテは、うすはげ 「薄揚げ」

生姜醤油でいただきます。さっぱりと旨いね～






二杯目も奈良の千代酒造のお酒で・・・・






「篠峯」

純米吟醸「八反」です。　酒米は広島県産の八反全量使用です！







三杯目は、土佐の地酒 「桂月」




では、そろそろ〆の・・・・・・・

ラッキーなことに、今夜は「うどん」が残っていて、「うどん祭」のうどんも食べられるとの事 !!!

なんでも、昨夜来店されたアンラッキーな方は、うどんが無くて「蕎麦」と「大盛カツ丼」だったそうな！(笑)

おまけに、うどん祭スタンプシートを忘れたとか？(;^ω^)






「麺屋・爽月」さんのお題のうどんは・・・・・






「そこがミソ!!煮込みうどん」

名古屋八丁味噌をベースにブレンドした当店オリジナルみそ。

鶏肉・もやし・わかめ・たまご・白ネギ・白菜…など具材たっぷり!!

さらに！

サプライズが！

乞うご期待!!

との事






柚子味噌が塗られた焼きおむすび付です！






うどんは、名古屋の味噌煮込みうどんと違って、いったん茹でたものを使われています。

しかし、固めでコシの強いうどんは、味噌出汁に負けずこれは旨い !!!

味噌出汁は、さすが爽月さん、昆布やカツオのお出汁が良く利いていて、味噌とのバランス良く美味しい～♪






味噌出汁で煮込まれた「かしわ」もたっぷり入っています。

こんな美味しい物を食べられない方がいるなんて！可哀想すぎますね～(笑)






もちろん、味噌煮込みうどんに欠かせない「半熟玉子」を途中で崩していただくのは格別です！






味噌煮込みうどんはご飯が良く合います！

トントンさんから、全部食べずに半分残しておいてくださいね！と言われていたので・・・・






うどんを食べ終わった鍋の中に、半分残した焼きおにぎり投入です !!! ＼(^o^)／

こ、こ、これが サプライズ ですかっ！

なるほど！一度で二度美味しい !!　素晴らしいですね !!!



あぁ～美味しかった～♪　ご馳走様 !!!






トントンさんのサービスショット！(笑)

夏休みに四国に行った時の記念の「うどん県バッジ」と「バリィさんバッジ」を見せていただきました。



大阪市住之江区粉浜2-11-3　「麺屋・爽月」

TEL　06-6606-8092

営業時間　11:30～15:00 (L.O 14:30) 17:30～21:00 (L.O 20:30) (夜のメインは蕎麦、うどんも少量あり)

定休日 木曜日

駐車場　無

電車でＧＯ！　南海本線「粉浜駅」 徒歩1分　地下鉄四つ橋線「玉出駅」 徒歩10分

お店のホームページは コチラ

お店のブログは コチラ