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釜揚げうどん 鈴庵 @ 五位堂 第三回うどん祭(ミソフェスタ)一軒目 131004

2013-10-17 (Thu) 06:56
釜揚げうどん 鈴庵
うどん祭 ミソフェスタ


10月1日~31日開催中 !!!

詳細は コチラ


by RX100

10月4日金曜日の夜は、奈良は五位堂の 「釜揚げうどん 鈴庵」 さんに行ってきました。

10月1日から始まった【第三回 うどん祭 ミソフェスタ】 の一軒目になります。

折角の夜の訪問ですので、鶴橋駅から近鉄電車でGO!です。

メンバーはいつものスリーアミーゴスともちゃん の四人、五位堂駅からはタクシー

後から たむちゃん が五位堂駅から徒歩で現地集合の合計5名です。


 
 

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実は店内改装されてから始めての訪問、シックで落ち着いた良い雰囲気になりましたね~(^^)v




メニュー紹介

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これは 「夜メニュー」 です。




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今夜は 「よるすず」 の日ではありませんでしたが、大将のお計らいで 「よるすずメニュー」 も !!!




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先ずはサントリー・ザ・プレミアムモルツの生ビールでカンパイ~!




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「絶品 !! カツオのたたき」

肉厚の戻りカツオのたたきを、柚子胡椒でいただくと、ホント絶品です(^^)v




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「中西くんの特製4種盛」

「特製明太子ソースサラダ」「おつまみ塩辛チーズクラッカー」「オニスラサラダ生ハム巻」「もろみそ豆腐」

ビールのアテにピッタリです!




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「厚切ベーコン串天 タルタルソースのせ」

いやぁ~ビールがすすむ君です(笑)




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「ニンニクの芽とベーコンとまいたけの甘辛炒め」

これは旨い!




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「ホワイトコーンの天ぷら」

甘くてシャキシャキ!




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芋焼酎のロックにチェンジして・・・・




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「サバの半身塩焼き」

脂ののった塩サバは、芋焼酎に良くあう!(^^)v




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「きぬさやと玉子の炒めもの」

白ごはんが欲しくなります(笑)




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「宇和島のじゃこ天」

本場物とあって、歯ごたえのあるジャコ天で旨し!




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大将以下三名で、和気あいあいとしたアットホーム的雰囲気です。




さてさて、〆のうどんをいただきましょう!

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「ミソフェスタ」 ですので、もちろんコチラのメニューをいただきます。




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「鈴庵」 さんの 「ミソフェスタ」 メニューは 「奈良スタミナ味噌うどん」 です。




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奈良の定番スタミナラーメンをインスパイアした、八丁味噌を合わせた味噌煮込み風うどん

具は、白菜、ニラ、笹切りねぎ、かまぼこ、豚バラ肉、自家製メンマ




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後入れ 「麦飯」 のセットでいただきました。




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コシが強くてもっちりした剛麺は、力強い赤味噌出汁に負けず、めっちゃ旨い !!!



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柔らかい薄切り豚バラ肉と、歯ごたえのある自家製メンマが赤味噌出汁に良くマッチしたいます。

最近は、自家製メンマが少なくなって、豚バラチャーシューが追加トッピングされているようです。




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途中で生卵をつぶしていただくと、卵黄の甘味と赤味噌が良くマッチしてまろやかな風味に変化




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最後は、残りのお出汁に麦飯を投入して雑炊風にしていただくと、これまた旨し(^^)v

よく考えられた美味しい創作うどんです!




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あぁ~美味しかった~♪ ありがとう !!!




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奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26 「釜揚げうどん 鈴庵

TEL 0745-55-9116

営業時間 月~金 11:00~15:00 (L.O 14:30) 18:00~22:00 (L.O 21:30)

土・日・祝日 11:00~15:00 (L.O 14:30) 17:30~22:00 (L.O 21:30)

定休日 木曜日(祝日は営業)

駐車場 有

完全禁煙

電車でGO! 近鉄大阪線「五位堂駅」 徒歩20分 JR和歌山線「香芝駅」 徒歩25分

お店のホームページは コチラ




 
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Last Modified : -0001-11-30

Comments







非公開コメント
わたくし、こちらを最後に残しています。
これは飲まずにはいられませんねぇ。
暖簾変わりました?
2013-10-17-08:26 よっぱらいねこ
[ 返信 * 編集 ]
私は結局かなり最後の方で卵つぶしました。こちらでもblues boyさんは最初につふしたのかなぁ(笑)
2013-10-17-09:37 うどんかふぇ
[ 返信 ]
よすすずメニューが魅力的過ぎます!!
厚切りベーコンがたまらんビジュアルですね!!

うどんも見てるともう1回食べたくなりますね!
あぁお腹空いたぁ〜(笑)
2013-10-17-11:41 りあり★
[ 返信 ]
カツオのたたきに、さばの塩焼き、ここはうどん店ですか!?(笑)

帰りの近鉄電車は、さぞ心地よいでしょうね~(笑)
2013-10-17-14:56 KEN吉
[ 返信 ]
よるすずメニュー、和洋中ありなカンジですね(^^)
これをさらっとできる大将、さすがです!

2013-10-17-17:07 machi
[ 返信 ]
よっぱらいねこさん
やっぱり遠いところから攻めますよね!

「鈴庵」さんは、ボクのカテゴリーでは居酒屋です(笑)

新しい暖簾が気持ち良いです!
2013-10-17-17:46 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
うどんかふぇさん
良く覚えていませんが、たぶんいきなりでしょう!(笑)

玉子はもっと優しく扱ってあげないとねぇ~
2013-10-17-17:48 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
りあり★さん
あの厚切ベーコンだけで、ビール三杯飲めます!(笑)

只今、忘年会を受け付けておられるようですよ(^^)v
2013-10-17-17:50 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
うわぁーーー、勝手によるすず?
しかも、味噌まで食べて、一挙両得ですやん。

アミーゴパワーに屈服(笑)
2013-10-17-17:51 麺探偵
[ 返信 * 編集 ]
KEN吉さん
はい、コチラは居酒屋ですよ~(^^)v 〆にうどんも食べられるとか!(笑)

楽しい宴の後、タクシー、近鉄電車、JR環状線、阪急電車と乗り継いで帰るのは辛いです(;^ω^)
2013-10-17-17:53 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
machi さん
それを、さらっと飲み食いするアミーゴスもさすがでしょ!?(笑)
2013-10-17-17:55 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
麺探偵@石垣島帰り さん
いつの間にか「勝手によるすず」の準備が整っていました!(笑)

「うどん祭」の素晴らしスタートが切れて大満足ですわ(^^)v

ところで、「幻の雅次郎宴会」する?
2013-10-17-17:57 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
雅次郎宴会、したいです♡

忘年会でも可w
2013-10-17-18:00 麺探偵
[ 返信 * 編集 ]
麺探偵@石垣島帰り さん
では、雅次郎の大将に、宴会出来るかどうか聞いておいてくださいませ~(゚Д゚)ノ
2013-10-17-18:04 うっし~
[ 返信 * 編集 ]