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手打うどん たむら @ 綾歌郡綾川町 讃岐S級うどん店ツアー 三軒目

2013-08-31 (Sat) 12:07
たむら 田村 うどん

by RX100

「讃岐S級うどん店ツアー」 三軒目は、綾歌郡綾川町陶の 「たむら」 さんです。


 
 


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そのままの(冷たい)うどんを一玉もらいます。

これに冷たいお出汁をかければ 「ひやひや」 ですが




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うどんをテボに入れて温めます。




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タンクに入った温の出汁をかけて




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薬味を載せて




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「あつあつ」 です。

ちょっとぬるいですが、イリコ風味が強いお出汁です。




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弾力があってなめらかなうどんで旨し。



香川県綾歌郡綾川町陶1090-3 「たむら」

TEL 087-876-0922

営業時間 9:00~13:00

定休日 日曜・祝日

駐車場 有

電車でGO! 高松琴平電鉄(ことでん)琴平線「陶駅」徒歩30分
 



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Last Modified : -0001-11-30

Comments







非公開コメント
たむらも、前を通ってるんですけどまだ未訪><
ジュニアさん、しっかり味を守ってはるみたいですね!
2013-08-31-17:05 期間限定です
[ 返信 ]
うーん
やっぱ田村は…醤油かなあ(^o^)v
陶駅から歩くのはキツいよ(経験者談)(笑)
2013-08-31-19:23 こおろぎ
[ 返信 * 編集 ]
確かに、出汁も麺も美味い店なんですが、丼を、水に漬けてるだけで、きちんと洗ってないんですよね。
5回位通って、その事実に気付いてから、行ってません。
美味いだけに残念です。
誰か大将に、言ってくれませんか?
2013-08-31-20:30 CAUTION
[ 返信 * 編集 ]
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2013-08-31-20:36 -
[ 返信 ]
期間限定さん
息子さんも頑張っておられるようですが、やはり親父さんの時代がやっぱり美味しかったですね~

これからどの様に変化するか楽しみでもあります。
2013-08-31-21:16 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
こおろぎさん
確かに! 私もそれを感じました !!!

電車でGO! は、あくまで気候の良い時のご参考までにって事で・・・^^;
2013-08-31-21:18 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
CAUTION さん
コメントいただきありがとうございます。

そうなんですか? ^^;

私は全く気づきませんでしたが・・・・

それが事実ならちょっと困ったものですね!
2013-08-31-21:20 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
前々回に行きました。

何かさっと流す感が…ww
流しましょか(^O^)
2013-09-01-01:35 麺探偵
[ 返信 * 編集 ]
麺探偵さん
で、前回いかれていかがでしたか?

さっと流す? 何方かと違って人間がサッパリしているから、文章に出たのでしょうか?(笑)
2013-09-01-06:10 うっし~
[ 返信 * 編集 ]