大平製麺
by RX100
前夜 「やきとん屋 ゆきや」 さんで宴会の後は、寄り道せずにホテルに帰りすぐに就寝。
讃岐の朝は早い！ 早朝６時半に丸亀のホテルを出発 !!!
若干一名 こおろぎさん は、前夜遅くまで飲んでいたせいかホテルで爆睡中（笑）
そんな こおろぎさん をホテルに置いて、三人で向かったのが
「今年９回目の讃岐うどんツアー」 二日目の始まりです(^^)v
by RX100
前夜 「やきとん屋 ゆきや」 さんで宴会の後は、寄り道せずにホテルに帰りすぐに就寝。
讃岐の朝は早い！ 早朝６時半に丸亀のホテルを出発 !!!
若干一名 こおろぎさん は、前夜遅くまで飲んでいたせいかホテルで爆睡中（笑）
そんな こおろぎさん をホテルに置いて、三人で向かったのが
「今年９回目の讃岐うどんツアー」 二日目の始まりです(^^)v
二日目の一軒目のお店は、善通寺市与北町の 「大平製麺」 さんです。
「大平製麺」さんは、日曜日の朝７時から８時までの一時間しか営業していない製麺所なんです。
で、その「大平製麺」さんは、いったい どこドコ何処？？？
はい、生垣の向こうの瓦屋根の御宅が「大平製麺」さんで、右に見える通路を進んでいくと・・・・
お店？の玄関前に出ます・・・・って普通の民家ですやん！(；ﾟДﾟ)
もちろん看板も暖簾もありません。
恐る恐るコチラの玄関から入ってみましょう^^;
「春夏冬 二升五合」 と書かれた額が飾ってあるのと
右手にうどん粉の袋が置いてあるのが、唯一お店らしいところでしょうか？
「春夏冬 二升五合」＝「あきないますますはんじょう」
「春夏冬」で「秋がない＝商い」 「二升」で「升升＝ますます」 「五合」で「半升＝繁盛」ということですわ。
さらに奥に進んでいくと・・・・もう ラヴ・フェニックスさん が！（笑）
そこはまさに 製麺所 !!!
おお！大釜でうどんが茹でられているではありませんか！
シ、シマッタ！生玉子を持参したら「釜玉うどん」でいただけたのに、残念 !!!
製麺機をテーブル代わりにして、ジモティーの方々はもううどんをお召し上がりになっておられます！
という事で我々三人も、〆たてのうどんを一玉ずつ丼に入れていただきました！
コチラは製麺所ですが、丼も薬味も醤油も、ぬるめの温のかけ出汁も用意していただけるんです(^^)v
そして、ツルツルピカピカのうどんは一玉なんと７０円 !!!
ぬるめの温のかけ出汁をかけて、ネギと自分ですりおろした生姜をトッピングして「ひやあつ」でいただきました。
うどんは柔らかめですが、しっかりとしたコシも感じられ、滑らかな喉越しでめっちゃ美味しい !!!
ここで、ジモティーの カメさん とご一緒に！
外で食べ終わって丼を返しに行くと、おばちゃんうどんの仕込みをされ始めました！
今日は、別注があったのかもしれませんね～♪
香川県善通寺市与北町696 「大平製麺」
TEL 0877-62-8996
営業時間 午前7：00～午前8：00頃
定休日 日曜日以外（日曜日しか営業していません）
駐車場 無
電車でＧＯ！ ＪＲ土讃線「善通寺駅」徒歩40分
この記事へのコメント
私の田舎（詫間、仁尾）から近いし、ここ善通寺にも親戚かおりますが、こんな製麺所は知りませんでした。
地元の人は、結構柔らかめのうどんを食べているのも事実ですね。
地元の人は、結構柔らかめのうどんを食べているのも事実ですね。
こちらさんは先達なしでいきなり伺っても到底到達できませんね。
うどん店訪問というより、迷宮讃岐探検ですわ。裏山。
うどん店訪問というより、迷宮讃岐探検ですわ。裏山。
2013/07/30(火) 07:28 | URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds[ 編集]
わぉ！普通の家ですやんか（汗）
看板も無く、日曜日の朝1時間の営業、ディープ過ぎます（笑）
看板も無く、日曜日の朝1時間の営業、ディープ過ぎます（笑）
これはご実家に帰られても調査活動に専念せねばなりませんね！（笑）
はい、地元の方は茹で置きのうどんを玉買いして食べられるので、柔らかいうどんに抵抗が無いようですね。
はい、地元の方は茹で置きのうどんを玉買いして食べられるので、柔らかいうどんに抵抗が無いようですね。
2013/07/30(火) 20:48 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
私は今回三回目なので、どうにか遠慮なく入ることができましたが・・・・・
事前調査で知っていても一回目はめっちゃ躊躇しましたよ(^^;
ぜひ、この雰囲気を味わってほしいなぁ～(ﾟДﾟ)ﾉ
事前調査で知っていても一回目はめっちゃ躊躇しましたよ(^^;
ぜひ、この雰囲気を味わってほしいなぁ～(ﾟДﾟ)ﾉ
2013/07/30(火) 20:51 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
でしょ！（笑）
こんなシュチエーションいつまで（後何年？）味わえるかな～
機会があればぜひ早めに行ってみて下さい！
こんなシュチエーションいつまで（後何年？）味わえるかな～
機会があればぜひ早めに行ってみて下さい！
2013/07/30(火) 20:53 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
翌週リベンジで卵持って「釜玉」Ｇｅｔ
旨かったス。＾＾
旨かったス。＾＾
いつでも行けてエエですなぁ～
ジモティーの方が羨ましい！
ジモティーの方が羨ましい！
2013/07/31(水) 04:32 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
