イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

前夜 「やきとん屋 ゆきや」 さんで宴会の後は、寄り道せずにホテルに帰りすぐに就寝。

讃岐の朝は早い！　早朝６時半に丸亀のホテルを出発 !!!

若干一名 こおろぎさん は、前夜遅くまで飲んでいたせいかホテルで爆睡中（笑）

そんな こおろぎさん をホテルに置いて、三人で向かったのが

「今年９回目の讃岐うどんツアー」　二日目の始まりです(^^)v

二日目の一軒目のお店は、善通寺市与北町の 「大平製麺」 さんです。

「大平製麺」さんは、日曜日の朝７時から８時までの一時間しか営業していない製麺所なんです。

で、その「大平製麺」さんは、いったい どこドコ何処？？？　

はい、生垣の向こうの瓦屋根の御宅が「大平製麺」さんで、右に見える通路を進んでいくと・・・・






お店？の玄関前に出ます・・・・って普通の民家ですやん！(；ﾟДﾟ)

もちろん看板も暖簾もありません。






恐る恐るコチラの玄関から入ってみましょう^^;






「春夏冬 二升五合」 と書かれた額が飾ってあるのと

右手にうどん粉の袋が置いてあるのが、唯一お店らしいところでしょうか？


「春夏冬 二升五合」＝「あきないますますはんじょう」

「春夏冬」で「秋がない＝商い」　「二升」で「升升＝ますます」　「五合」で「半升＝繁盛」ということですわ。






さらに奥に進んでいくと・・・・もう ラヴ・フェニックスさん が！（笑）






そこはまさに 製麺所 !!!






おお！大釜でうどんが茹でられているではありませんか！

シ、シマッタ！生玉子を持参したら「釜玉うどん」でいただけたのに、残念 !!!






製麺機をテーブル代わりにして、ジモティーの方々はもううどんをお召し上がりになっておられます！






という事で我々三人も、〆たてのうどんを一玉ずつ丼に入れていただきました！






コチラは製麺所ですが、丼も薬味も醤油も、ぬるめの温のかけ出汁も用意していただけるんです(^^)v

そして、ツルツルピカピカのうどんは一玉なんと７０円 !!!






ぬるめの温のかけ出汁をかけて、ネギと自分ですりおろした生姜をトッピングして「ひやあつ」でいただきました。

うどんは柔らかめですが、しっかりとしたコシも感じられ、滑らかな喉越しでめっちゃ美味しい !!!










ここで、ジモティーの カメさん とご一緒に！




外で食べ終わって丼を返しに行くと、おばちゃんうどんの仕込みをされ始めました！





今日は、別注があったのかもしれませんね～♪



香川県善通寺市与北町696　「大平製麺」

TEL 0877-62-8996

営業時間 午前7：00～午前8：00頃

定休日 日曜日以外（日曜日しか営業していません）

駐車場 無

電車でＧＯ！ ＪＲ土讃線「善通寺駅」徒歩40分