イケ麺 USHIO'S BLOG

by iPhone4S

ＧＷの５月３日憲法記念日は、今年７回目の「讃岐うどんツアー」です。

今回は阪急西宮北口駅に早朝６時に集合して、機動饂飩戦士スギさまのお車で明石海峡大橋経由での渡讃です。

ところで後ろから生意気な黒いエルグランドがオラオラと煽ってくるんですが・・・・(^^;





by RX100

総勢１２名の大所帯でのツアーなので 「ＧＷみんなでワイワイ讃岐うどんツアー」 とでもしましょうか（笑）
　
　

まずはお決まりの 「さぬきうどんバーガー」 です(^^)v

これが結構旨いのよ！（笑）

「さぬきうどんバーガー」の詳細については コチラ をご参照ください。






今回初めて「讃岐うどんツアー」の方もいらっしゃって、思いのほか好評でした！

ちゃぁ～んとお父さんしている方がいらっしゃいますね～ 日ごろの罪滅ぼしでしょうか？（笑）



しかしやっぱりＧＷです、 結構渋滞していて、ここ津田の松原ＳＡに到着したのが午前９時ですわ

いつもより１時間以上多くかかっています (;^ω^)

まあ、今回はご家族連れや若い方々とご一緒なのでゆったりのんびりと讃岐を楽しみましょう！






で、一軒目のうどん屋さんは？

はい、おなじみの 「機械工具商」 のお店です！






「ＧＷみんなでワイワイ讃岐うどんツアー」 一軒目のお店は、高松市仏生山町の 「橋本農機具(製麺所)」 さんです。

こちらのお店は元々は農機具店を営んでおられ、農機具の販売や修理をされていたそうです。

農機具店はもうとっくに廃業されているのですが、店構えはそのままに製麺業をされていらっしゃいます。






お店に入ると、おお！前々回来た時 のコナモン協会１０周年のポスターが貼ってありますね！






ところで店内には、店主であるおとうさんやおかあさんの姿がみえません？






暫くすると裏の製麺室からおかあさんが出てこられました。

おとうさんは近所の寄り合いがあってご不在との事、うどんを所望すると・・・・・

「今から茹でるところ」と！　なんとラッキ !!! ＼(^o^)／






写真撮影の許可を得て製麺室に入らせていただきました。






大きな釜でうどんがまさに茹でられているところです！






時代を感じさせる立派な製麺機です！






うどんが茹で上がるまで暫く外で待って・・・・・






うどんが茹で上がると持参した容器に〆たてのうどんを一玉ずつ入れていただきました。


こちらのお店は製麺所ですので、営業許可の問題もあり本来はここでうどんを食べることはできません。

玉売りのうどんを購入して、持参の丼に入れて、持参の醤油や出汁をかけて食べるというスタイルです。

マイ丼、マイ箸、マイ醤油持参が必須で、あくまでもお客さんがお店の前で勝手に食べたという事です。







うどんで乾杯 !!! （笑）








うわぁ～めちゃめちゃ美味しい～＼(^o^)／



小麦の風味の良いうどんは、持参した醤油をかけるのを忘れるぐらい、麺だけで美味しく食べられます！

ここのうどんは玉売りが主体なので、時間が経過してから食べる事を想定して打たれています。

時間が経過してもふにゃふにゃにならないよう、しっかりとしたコシが自慢の剛麺です。







ありがとう！　美味しかったよぉ～ !!!




香川県高松市仏生山町甲1120　「橋本農機具(製麺所)」

電話 087-889-0812

営業時間 10:00頃？～15:30頃？

定休日 日曜日

駐車場 無
　
電車でＧＯ！　高松琴平電気琴平線「空港通り駅」徒歩5分