イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

「がもう うどん」 さんを後にして、 「ボスさまと師匠とオーさまと行く讃岐うどんツアー」 二軒目は

三豊市の 「須崎食料品店」 さんです。
　
お店の前の駐車場にはベンチが置かれ、皆さん思い思いにうどんを召し上がっておられます。

おばあちゃんが立っているところが製麺所の入口で






建物の左側三分の二が食料品店です。






では早速うどんをいただきましょう！　

製麺所の入り口を入ると結構の方が並んでいます！






一番奥が製麺所で、こちらで釜抜きの「熱い」のか、冷水で〆られた「冷たい」のか

大（二玉）か小（一玉）かを告げ、丼にうどんを入れてもらいます。






丼を受け取ったら、コチラで薬味（ネギ・おろし生姜）や玉子を載せて醤油をかけて外でいただきます。

須崎食料品店では、かけ出汁は無くて、冷たいうどんも熱いうどんも醤油だけでいただきます。

熱々の釜抜きのうどんに玉子を入れてかき混ぜれば「釜玉うどん」になりますよ！

うどん小 １５０円、うどん大 ２８０円　玉子 ２０円 !!!

代金はうどんを食べ終わって、器を返す時に支払いします。

食い逃げ注意ですよ！(笑)　






熱々の釜抜きのうどん（小）を受け取り、ネギを載せて醤油をかけていただきます。






どうです！出来立てのうどんはとても美味しそうでしょ？






小麦の風味の良い、もっちりとしていて適度なコシと弾力のあるうどんは、 めっちゃ美味しい！









香川県三豊市高瀬町上麻3778 「須崎食料品店」

TEL 0875-74-6245

営業時間　8:30頃～12:30頃（麺切れ次第終了）

定休日 不定休

駐車場 有