FC2ブログ
うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ
烈火 庄内 山形げそ天中華

by S95

3月29日、豊中は阪急庄内駅近くの山形ラーメン 「烈火」 さんです。

まだかろうじて一か月を切っているので、超熟成記事にはなっていませんが・・・・・

なんとかこの負の連鎖を断ち切ってスピーディーに記事をアップしたいと日々反省の毎日でございます(;^ω^)
 



 
 

0329-rekka-002-S.jpg

今回は一日20食限定 「山形げそ天中華」 をいただきにやってきました。

今や 「日本コナモン協会」 が推し進める 「なんちゅうか天中華ブーム」 が凄いことになっていますね!

詳しくは コチラ → 「なんちゅうか?天中華ニュース」 をご覧ください。





0329-rekka-003-S.jpg

「山形げそ天中華 魚介醤油味」 をいただきました。

大阪出身の浮島店主は、以前山形で 「八八(はちや)」 というラーメン店を営んでおられたのはご存知かと思いますが

実は山形では 「げそ天中華」 は結構ポピュラーに食べられていたそうです。

今の 「天中華ブーム」 のトレンドと、山形リスペクトで出来たのがこの 「山形げそ天中華」 かな?

スープは、烈火さん定番メニュー 「4種の魚介醤油」 がベースで、魚介香るキレの良いスープで実に旨し!




0329-rekka-004-S.jpg

大きな 「げその天ぷら」 が二個入っています! ゲソ好きな方にはご希望で 「ゲソマシ」 もできます(笑)

ちょっと揚がりすぎていたのが残念ですが、香ばしくて美味しかったですよ(^^)v




0329-rekka-005-S.jpg

「辛味噌」 が入っていますので、溶かしながらいただきますと、ニンニクの風味と味噌の辛味の変化が楽しめます。




0329-rekka-006-S.jpg

イケメン「池村製麺」の麺は、コシがあって歯ごたえ良く美味しい~♪




0329-rekka-007-S.jpg


大阪府豊中市庄内東町2-3-10 「烈火」

TEL 090-5256-8339

営業時間 11:30~14:00 19:00~翌2:00(頃)

定休日 日曜日 祝日の月曜日

駐車場 無

電車でGO! 阪急宝塚線「庄内駅」徒歩2分
 

 


 コメント
この記事へのコメント
天中華、流行ってきましたね~

記事をどんどん熟成させるほど、師匠が活発に活動し過ぎていると思うんですが…(笑)

昨夜は、どうもありがとうございました!
2013/04/22(月) 10:16 | URL | 麺探偵 #YInHV9pY[ 編集]
数ある天中華の中でもこの烈火さんの
凝りまくった天中華が、なんちゅうか気になってるんですよねぇ!
でもとりあえず、師匠は野菜を先に食べてから
麺類を頂いてください(笑)
昨日は有難うございました!
2013/04/22(月) 13:10 | URL | 期間限定です@寝不足 #-[ 編集]
あちこちで天中華の華盛りですね。
どうも感じる内容が麺探偵さんとかぶるようです。
熟成するほど多彩な生活をされていて裏山猫。

昨日はありがとうございました。
2013/04/22(月) 21:04 | URL | よっぱらいねこ@二日酔い #-[ 編集]
麺探偵さん
昨夜はまた二つほどブログ記事を書かなくてはいけないネタがありました(笑)

一昨夜の宴会の記事はいつになるやら・・・・(;^ω^)
2013/04/23(火) 08:59 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
期間限定さん
一昨夜は特殊車両で搬送してだきありがとうございました!(笑)
 
とりあえず、アルコールをいただいて麺類をたべるようにしています(;^ω^)
2013/04/23(火) 09:01 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
よっぱらいねこさん
一昨夜はありがとうございました。

今やトレンドは「天中華」です!(笑)

一昨夜も宴会、昨夜も宴会、今夜も宴会、明日も宴会で、二日酔いの連鎖状態が続くと思いますが、頑張って記事を書きたいと思います(;^ω^)
 
2013/04/23(火) 09:04 | URL | うっし~@今日も二日酔い #HHofMmg.[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
 トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック