手打うどん かとう

早朝の豊中を出発したのは午前5時半過ぎ

JR東海道本線大阪駅を6時21分発の快速電車での青春18きっぷの一人旅です。

途中の車窓から眺める伊吹山山頂はまだ雪が残っていました。

途中米原駅で新快速に乗り継いで名古屋駅に到着したのが午前9時30分。
午前中は前述した通り守山区を散策し、午後から待ち合わせの場所に・・・・

午後1時ちょうどに、 こおろぎさん と名古屋市中村区太閤通の 「手打うどん かとう」 さんで待ち合わせ。

店主の加藤さんは、高松のうどん店「源内」さんで4年間修行され、2010年10月にこの地にお店をオープン。

砥部焼のうどん鉢が載ったヒノキを使ったカウンター10席と、二人掛けのテーブル二席の合計14席のすっきりとした店内。
繁盛されていて満席、お店の外と中とで暫く待ってカウンター席に着くことができました。

カウンター席に着いて、ご対面!突然の来訪で驚く店主加藤さん(笑)
実は今年1月末の 「新麺会」 とその後の 「讃岐うどんツアー」 で、店主加藤さんとご一緒した時に
「近いうちにお店に伺います!」 と約束していたのが、早々と実現したからなんです(^^)v
メニュー紹介







先ずはお決まりのビールで再会を祝って乾杯!

セルフの「おでん」を適当に自分で取ってきてアテに! 味噌でいただきます。

やっぱり愛知県の日本酒もね!(笑)

乾杯! 昼酒はきくね~

揚げたて熱々「げそ天」をアテに!

さて、そろそろおうどんをいただきましょうか。

店主さんは釜前に

奥様は盛り付けに
他に修行中?の若い男性の方と、ホールの女性の方の四人で切り盛りされていらっしゃいました。

冷たい 「生醤油うどん」 をいただきました。

茹でたて〆たて綺麗に盛り付けられた冷たいうどんは、めっちゃ美味しそう♪

適度なノビとコシがあって口の中で弾力感を感じる実に旨いうどんです!

「ころ」(いわゆる「ひやかけ」)を試食でいただきましたが、これまた旨し!(^^)v

大将! 奥様! ありがとう !! 美味しかった !!!
また近いうちにお伺いします! って、明日4月8日に行きますよ!(笑)

名古屋市中村区太閤通3-26 「手打うどん かとう」
TEL 052-485-9058
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:30
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 無(近隣にCP有)
電車でGO! 地下鉄桜通線「中村区役所駅」3番出口すぐ JR東海道本線「名古屋駅」新幹線口徒歩12分
この記事へのコメント
かとうさん
新麺会で名刺交換させていただいて
私も是非訪問したい1軒です。
生醤油の麺リフトの写真拝見するだけで美味しいのが伝わりますね~。
名古屋ツアーお気をつけて~。
新麺会で名刺交換させていただいて
私も是非訪問したい1軒です。
生醤油の麺リフトの写真拝見するだけで美味しいのが伝わりますね~。
名古屋ツアーお気をつけて~。
2013/04/07(日) 01:11 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
ありがとうございます<(_ _)>
では、行ってまいります(^.^)/~~~
うどんかふぇさんも機会があればぜひ行ってみてください!
では、行ってまいります(^.^)/~~~
うどんかふぇさんも機会があればぜひ行ってみてください!
2013/04/07(日) 04:07 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
名古屋はきし麺と言うイメージですが、かとうさんのうどんはまさに讃岐で、美味そうですなぁ。
しかし、名古屋も定期的に訪問される行動力、さすがです。
しかし、名古屋も定期的に訪問される行動力、さすがです。
完全禁煙ですし、
お昼からお酒いただけるし、
味噌おでんあるし、
そして綺麗なおうどん・・・、
大将も奥様も美しいし・・・、
めっちゃいいうどん屋さんじゃないですか!
私も名古屋に行きたい~(笑)
また、ご報告楽しみにしています。
お昼からお酒いただけるし、
味噌おでんあるし、
そして綺麗なおうどん・・・、
大将も奥様も美しいし・・・、
めっちゃいいうどん屋さんじゃないですか!
私も名古屋に行きたい~(笑)
また、ご報告楽しみにしています。
2013/04/07(日) 07:57 | URL | k(ラーナ) #-[ 編集]
朝の出発が早いだがや~!
奥さんがべっぴんすぎるだがや~!
今日も名古屋出張、でえりゃぁご苦労様ですだがや~!
奥さんがべっぴんすぎるだがや~!
今日も名古屋出張、でえりゃぁご苦労様ですだがや~!
はい!昨日も行ってきましたが素晴らしいうどんでした(^^)v
探偵さんも機会があればぜひ調査願います!
あっ、奥さん若くてお綺麗でした!(笑)
探偵さんも機会があればぜひ調査願います!
あっ、奥さん若くてお綺麗でした!(笑)
2013/04/09(火) 06:02 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
それはお連れしなかればいけませんね!
他にもボス様のご要望の「味噌煮込み」で「熱燗」が飲めるお店を発見しております(^^)v
たた、ボス様好みのイケメンのいるお店は中々見つかっておりません(;^ω^)
他にもボス様のご要望の「味噌煮込み」で「熱燗」が飲めるお店を発見しております(^^)v
たた、ボス様好みのイケメンのいるお店は中々見つかっておりません(;^ω^)
2013/04/09(火) 06:05 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
昨夜遅くに帰ってきたんだわ(^^;
名古屋はええとこだがね!
べっぴんの奥さんにも再会できたがや(笑)
名古屋はええとこだがね!
べっぴんの奥さんにも再会できたがや(笑)
2013/04/09(火) 06:08 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
美人の女将さん目当てか・・(笑)
あたり前田のクラッカ~!(笑)
2013/04/10(水) 20:54 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]