イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

3月16日土曜日は今年二回目の名古屋訪問の一人旅でした。

午前中は幼少期を過ごした地を訪れるという、ちょっと感傷的な一人旅、この記事は後日アップ予定。

午後からは相変わらずの名古屋めしツアーです（笑）
　

早朝の豊中を出発したのは午前５時半過ぎ






ＪＲ東海道本線大阪駅を６時２１分発の快速電車での青春１８きっぷの一人旅です。






途中の車窓から眺める伊吹山山頂はまだ雪が残っていました。






途中米原駅で新快速に乗り継いで名古屋駅に到着したのが午前９時３０分。

午前中は前述した通り守山区を散策し、午後から待ち合わせの場所に・・・・






午後１時ちょうどに、 こおろぎさん と名古屋市中村区太閤通の 「手打うどん かとう」 さんで待ち合わせ。






店主の加藤さんは、高松のうどん店「源内」さんで４年間修行され、２０１０年１０月にこの地にお店をオープン。






砥部焼のうどん鉢が載ったヒノキを使ったカウンター１０席と、二人掛けのテーブル二席の合計１４席のすっきりとした店内。

繁盛されていて満席、お店の外と中とで暫く待ってカウンター席に着くことができました。






カウンター席に着いて、ご対面！突然の来訪で驚く店主加藤さん（笑）

実は今年１月末の 「新麺会」 とその後の 「讃岐うどんツアー」 で、店主加藤さんとご一緒した時に

「近いうちにお店に伺います！」 と約束していたのが、早々と実現したからなんです(^^)v





メニュー紹介





　

　






先ずはお決まりのビールで再会を祝って乾杯！






セルフの「おでん」を適当に自分で取ってきてアテに！　味噌でいただきます。






やっぱり愛知県の日本酒もね！（笑）






乾杯！　昼酒はきくね～






揚げたて熱々「げそ天」をアテに！






さて、そろそろおうどんをいただきましょうか。






店主さんは釜前に






奥様は盛り付けに

他に修行中？の若い男性の方と、ホールの女性の方の四人で切り盛りされていらっしゃいました。






冷たい 「生醤油うどん」 をいただきました。






茹でたて〆たて綺麗に盛り付けられた冷たいうどんは、めっちゃ美味しそう♪






適度なノビとコシがあって口の中で弾力感を感じる実に旨いうどんです！






「ころ」（いわゆる「ひやかけ」）を試食でいただきましたが、これまた旨し！(^^)v








大将！ 奥様！　ありがとう !! 美味しかった !!!



また近いうちにお伺いします！　って、明日４月８日に行きますよ！（笑）





名古屋市中村区太閤通3-26　「手打うどん かとう」

TEL 052-485-9058

営業時間 11:00～14:00 17:00～20:30

定休日 火曜日

完全禁煙

駐車場 無（近隣にCP有）

電車でGO! 地下鉄桜通線「中村区役所駅」３番出口すぐ　ＪＲ東海道本線「名古屋駅」新幹線口徒歩12分