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手打 味噌煮込うどん にこみ亭

by S95

ボス さまが、どうしても 「味噌煮込みうどん」 をアテに 「熱燗」 を呑みたいということで実現した

「ボスさまと行く 2013 新春 名古屋めしツアー」 の一軒目は、覚王山の 「にこみ亭」 さんです(^^)v
 
あれぇ~ 「味噌煮込みうどん」が来る前から呑んでますやん !!! (笑)
 






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ビルの一階奥の薄暗い一角にあるお店は、まさに知る人ぞ知る!知らない人は知らない?ツウ好みのロケーション!




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店内に入ると、一見大理石風なカウンター席の向こうには、頑固そうな大将が製麺室で麺を打っておられます。

左手には四人掛けのテーブル席が三席あり、二席に分かれて着席。




メニュー紹介

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山O屋総本家や山本O本店などと比べて、めっちゃリーズナブルなお値段ですねぇ~!

「定価表」と書かれているのもユニークです。大坂人なら値切ってみたくなる?(笑)




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ということで、我々も ボス さまのご相伴をさせていただきます(笑)




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私が注文したのは、かしわ(鶏肉)と玉子が入った 「手打親子煮込」 です。




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グツグツと煮えたぎっていて、これぞ!味噌煮込みうど~ん !!! って感じ(^ー^)ノ




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濃厚なムロアジ節が利いた赤味噌のお出汁は、見た目よりあっさりしていてめっちゃ美味しいがなぁ~( ̄▽ ̄)V

赤味噌だけではなく、ブレンドされた味噌なんでしょうか?辛さ控えめで美味しいです。

このお出汁をアテに呑む「熱燗」は最高です! さすがボスさまですねぇ~v(^o^)




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平たくて表面がごつごつしている手打の麺が、赤味噌出汁に絶妙に絡んで旨し !!!




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変に固くなく、もっちりとした食感で美味しい手打麺です。




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やはり玉子は、とろ~り半熟に限りますね !!! (笑)




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大将! ご馳走様 !! 美味しかった~ !!!




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さぁ~ 次、行きまっせ !!!


名古屋市千種区末盛通1-18 覚王ハイツ1F 「にこみ亭」

TEL 052-762-2253

営業時間 11:00~21:00

定休日 日曜

駐車場 無

電車でGO! 地下鉄東山線「覚王山駅」徒歩3分


 


 コメント
この記事へのコメント
にこみ亭だけあって、
全商品煮込んでるんですね!
味噌煮込み、初めてみたかも!!

熱燗と合うんでしょうねぇ~♪
・・・私は飲めないんでわかりませんが!
`。*:`( ゚д゚*)ガハッ!!
2013/02/02(土) 07:04 | URL | 期間限定です #-[ 編集]
味噌が煮込まれて、うどんに絡んで、めっちゃ美味そうですやん!

〆に良さげな感じなのに、これが1軒目とは、どんなツアーですか?(笑)
2013/02/02(土) 07:11 | URL | 麺探偵 #YInHV9pY[ 編集]
たまごが泣けてきます。
これで呑んだら帰ってくる自信ありませんよ。
うっし~さん、名古屋と讃岐から表彰してもらってもいいんではありません?
2013/02/02(土) 08:47 | URL | よっぱらいねこ #-[ 編集]
ワタクシのやりたかったことの一つ、
名古屋で、味噌煮込みうどんを食べながら、熱燗を飲む。
実現していただきまして、感謝感謝です。ご協力くださいました、皆様、ありがとうございました。
もう、何も言えね〜〜ほど、感激しました。
2013/02/02(土) 11:11 | URL | K(ラーナ) #-[ 編集]
いやあ~
もうこれ一点に絞ってプランニングしてましたんで・・この後は・・ぐずぐずになってすみませんm(__)m
2013/02/02(土) 14:40 | URL | こおろぎ #qS66FDxQ[ 編集]
期間限定さん
はい、丼物も煮込んである・・・・・かどうかはわかりませんが(煮込汗)

ボスさまの我儘に、ツアコンこおろぎさんが真摯に対応してくださりました(笑)

やっぱり味噌煮込みうどんには熱燗です!
2013/02/03(日) 04:53 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
麺探偵さん
ボスさまのご要望で、このために名古屋に来たといっても良いでしょう!(笑)

はい、変なツアーでしょ?(;^_^A アセアセ・・・
2013/02/03(日) 04:58 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
よっぱらいねこさん
やっぱり玉子は半熟にかぎりますねぇ~(笑)

しかし、朝から熱燗は、普通人の私の感覚では考えられません!(^-^;

表彰ですか?いえいえまだまだ精進が足らないと思っています。
2013/02/03(日) 05:01 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
ボスさまkさまラーナさま
いえいえ、そう言っていただくとツアーを企画した甲斐があります<(_ _)>

またご一緒しましょう! で、次の我儘はなんでございましょう?

ツアーコンダクターに申し付けておきますから~(笑)
2013/02/03(日) 05:04 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
こおろぎさん
いえいえ、もうこれだけで目的を果たしたも同然ですから!(笑)

今回もいろいろお世話になりありがとうございました<(_ _)>
2013/02/03(日) 05:05 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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