手打 味噌煮込うどん にこみ亭

ビルの一階奥の薄暗い一角にあるお店は、まさに知る人ぞ知る!知らない人は知らない?ツウ好みのロケーション!

店内に入ると、一見大理石風なカウンター席の向こうには、頑固そうな大将が製麺室で麺を打っておられます。
左手には四人掛けのテーブル席が三席あり、二席に分かれて着席。
メニュー紹介

山O屋総本家や山本O本店などと比べて、めっちゃリーズナブルなお値段ですねぇ~!
「定価表」と書かれているのもユニークです。大坂人なら値切ってみたくなる?(笑)

ということで、我々も ボス さまのご相伴をさせていただきます(笑)

私が注文したのは、かしわ(鶏肉)と玉子が入った 「手打親子煮込」 です。

グツグツと煮えたぎっていて、これぞ!味噌煮込みうど~ん !!! って感じ(^ー^)ノ

濃厚なムロアジ節が利いた赤味噌のお出汁は、見た目よりあっさりしていてめっちゃ美味しいがなぁ~( ̄▽ ̄)V
赤味噌だけではなく、ブレンドされた味噌なんでしょうか?辛さ控えめで美味しいです。
このお出汁をアテに呑む「熱燗」は最高です! さすがボスさまですねぇ~v(^o^)

平たくて表面がごつごつしている手打の麺が、赤味噌出汁に絶妙に絡んで旨し !!!

変に固くなく、もっちりとした食感で美味しい手打麺です。

やはり玉子は、とろ~り半熟に限りますね !!! (笑)

大将! ご馳走様 !! 美味しかった~ !!!

さぁ~ 次、行きまっせ !!!
名古屋市千種区末盛通1-18 覚王ハイツ1F 「にこみ亭」
TEL 052-762-2253
営業時間 11:00~21:00
定休日 日曜
駐車場 無
電車でGO! 地下鉄東山線「覚王山駅」徒歩3分
この記事へのコメント
にこみ亭だけあって、
全商品煮込んでるんですね!
味噌煮込み、初めてみたかも!!
熱燗と合うんでしょうねぇ~♪
・・・私は飲めないんでわかりませんが!
`。*:`( ゚д゚*)ガハッ!!
全商品煮込んでるんですね!
味噌煮込み、初めてみたかも!!
熱燗と合うんでしょうねぇ~♪
・・・私は飲めないんでわかりませんが!
`。*:`( ゚д゚*)ガハッ!!
味噌が煮込まれて、うどんに絡んで、めっちゃ美味そうですやん!
〆に良さげな感じなのに、これが1軒目とは、どんなツアーですか?(笑)
〆に良さげな感じなのに、これが1軒目とは、どんなツアーですか?(笑)
たまごが泣けてきます。
これで呑んだら帰ってくる自信ありませんよ。
うっし~さん、名古屋と讃岐から表彰してもらってもいいんではありません?
これで呑んだら帰ってくる自信ありませんよ。
うっし~さん、名古屋と讃岐から表彰してもらってもいいんではありません?
2013/02/02(土) 08:47 | URL | よっぱらいねこ #-[ 編集]
ワタクシのやりたかったことの一つ、
名古屋で、味噌煮込みうどんを食べながら、熱燗を飲む。
実現していただきまして、感謝感謝です。ご協力くださいました、皆様、ありがとうございました。
もう、何も言えね〜〜ほど、感激しました。
名古屋で、味噌煮込みうどんを食べながら、熱燗を飲む。
実現していただきまして、感謝感謝です。ご協力くださいました、皆様、ありがとうございました。
もう、何も言えね〜〜ほど、感激しました。
2013/02/02(土) 11:11 | URL | K(ラーナ) #-[ 編集]
もうこれ一点に絞ってプランニングしてましたんで・・この後は・・ぐずぐずになってすみませんm(__)m
はい、丼物も煮込んである・・・・・かどうかはわかりませんが(煮込汗)
ボスさまの我儘に、ツアコンこおろぎさんが真摯に対応してくださりました(笑)
やっぱり味噌煮込みうどんには熱燗です!
ボスさまの我儘に、ツアコンこおろぎさんが真摯に対応してくださりました(笑)
やっぱり味噌煮込みうどんには熱燗です!
2013/02/03(日) 04:53 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
ボスさまのご要望で、このために名古屋に来たといっても良いでしょう!(笑)
はい、変なツアーでしょ?(;^_^A アセアセ・・・
はい、変なツアーでしょ?(;^_^A アセアセ・・・
2013/02/03(日) 04:58 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
やっぱり玉子は半熟にかぎりますねぇ~(笑)
しかし、朝から熱燗は、普通人の私の感覚では考えられません!(^-^;
表彰ですか?いえいえまだまだ精進が足らないと思っています。
しかし、朝から熱燗は、普通人の私の感覚では考えられません!(^-^;
表彰ですか?いえいえまだまだ精進が足らないと思っています。
2013/02/03(日) 05:01 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
いえいえ、そう言っていただくとツアーを企画した甲斐があります<(_ _)>
またご一緒しましょう! で、次の我儘はなんでございましょう?
ツアーコンダクターに申し付けておきますから~(笑)
またご一緒しましょう! で、次の我儘はなんでございましょう?
ツアーコンダクターに申し付けておきますから~(笑)
2013/02/03(日) 05:04 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
いえいえ、もうこれだけで目的を果たしたも同然ですから!(笑)
今回もいろいろお世話になりありがとうございました<(_ _)>
今回もいろいろお世話になりありがとうございました<(_ _)>
2013/02/03(日) 05:05 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]