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堺うどん ちはや

by S95

10月13日土曜日、この日は19時半より「ガシ飲み」の予定!

「ガシ」とは南海高野線「堺東駅」の事、つまり「ガシ飲み」とは「堺東駅」界隈でお酒を飲むということです(笑)

そんな「ガシ飲み」の前に、前々から気になっていた 「堺うどん ちはや」 さんにやってきました。
 



 
 

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昨年の11月にオープンになった清潔感溢れる綺麗なお店で、

お客さんの注文があってから麺を茹でる、茹でたてのうどんをいただけるお店です。




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もちろん自家製麺で、入り口の横には大きな製麺機が置かれていて、切り立てのうどんをいただけます。





メニュー紹介

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この後、「ガシ飲み」とあって、軽く 「おろしぶっかけうどん」 (冷)をいただきました。

この日は、麺が「太」「細」両方あって、どちらにするか聞かれましたが

おすすめはどちらですかと?問うと「太麺がおすすめです!」との事で「太麺」をいただきました。




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いやぁ~!つやつやモッチモチで、コシと重量感あって弾力ある麺で、めっちゃ旨いがな~(^^)v

聞くところによると、店主は「白庵」さんで修行されたとか。

今度は、細麺や、温のうどんもいただいてみたいですね~♪

一品もあるので、うどん前の飲みにも良いかも!



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大阪府堺市堺区北瓦町1-4-13 「堺うどん ちはや」

TEL 072-282-5678

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00

定休日 日曜

電車でGO! 南海高野線「堺東駅」北西口から徒歩3分
 


 


 コメント
この記事へのコメント
さすがは、うっしー師匠ですね。
飲み前のうどん、って経験ありません。
もっぱら、飲み後のうどん専門なので、遅くまで開いてるお店は重宝します。
2012/11/01(木) 00:20 | URL | 麺探偵 #YInHV9pY[ 編集]
麺探偵さん
あははは・・・・実は、近くの「金久衛門」さんの限定「南海ブラック」と迷いました(笑)

最近は、飲んだ後のうどんがきつくなりましたわ~(^▽^;)
2012/11/01(木) 07:17 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
このメニュー表、初めて見ました。
一品ものもあるんですね。
カレー食べてみたいので、そろそろいい季節になりました。
2012/11/02(金) 00:44 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
うどんかふぇさん
「ガシ飲み」一軒目はココからスタートもありですね(^^)v

カレーうどんのレポ楽しみにしています(^ー^)ノ
2012/11/02(金) 06:23 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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