イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

１０月２２日月曜日は、創作串カツ料理のお店 「串BARくま食堂」 さんに行って来ました。
　

場所は、新装となった「阪急百貨店うめだ本店」の真ん前の 梅田一番街

今、大阪で一番ＨＯＴな場所です！






以前 「PIZZERIA&CAFEDOMUSORSO ドムス オルソ」 があった場所にお洒落な串バルが２３日に誕生です。

それに先立って、前日のレセプションにご招待されたので参加してまいりました。






お店は左右に仕切られていて、右側が落着いたテーブル席。






左側がカジュアルなカウンター席、その奥にはテーブル席もあります。






オープンキッチンのカウンター席に座ると、目の前で串カツを揚げていただけます。




メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します　他にも小さな写真もクリックで拡大します）



　






先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイです！






おまかせの「串あげコース」でいただくと、先ずは「野菜サラダ」が供されます。






先ずは、プリプリの 「大海老」 から。

「ソース」「出汁醤油」「山椒塩」をお好みでつけていただきますが、「大海老」は塩で！




　

「あげ豆腐」は、「出汁醤油」でいただきます。旨い！




　

「スウィートコーン」です。そのままでいただきますが、とても甘くて美味しい。






「ボロネーゼのミニピザ」です。ワインが欲しくなりますね！






フランス・ブルゴーニュの白ワイン「ピュリニー・モンラッシュ2009」です。




　

「国産牛フィレ肉」です。ソースでいただきます。とても柔らかくて美味しい。




　

「ししとうの魚すり身包み」です。出汁醤油でいただきます。

すり身とししとうがよく合って、これは旨いです！




　

「レンコン饅頭」です。シャキシャキで旨いです。




　

「特製ふわふわコロッケ」です。ホクホクとした食感で美味しい。






「チーズキムチピザ」です。赤ワインが欲しくなります！






イタリアの赤ワイン「アンジェロ・ネロダーヴォラ2011」です。




　

「さんま大葉巻」です。秋刀魚と大葉がよくマッチして旨い。




　

「オクラ生ハム」です。オクラと生ハムって相性が良いのですね！



　

「アスバラの一本揚げ」です。特製タルタルソースでいただくと、シャキシャキと旨い！




　

「柚子だいこん」です。大根の良く味がしゅんでいて美味しいです。






フランスの赤ワイン「ジェセフ・ロッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン2011」です。






ちょっと奥のテーブル席にご挨拶に出向き、カンパイ！




　

「煮込み牛すじこん」です。こんな串カツ初めてです。




　




　

「シェフミンチカツ」です。これも旨い！




いやぁ～ どの串カツもめっちゃ美味しくて、大満足の大満腹です！





こんなイケメン三人組が、熱々の創作串カツを揚げてくれる、スタイリッシュでカジュアルな串バル！

イケメン好きな貴方！いかがですか？(笑)











大阪市北区角田町9-36 梅田一番街 1　「串BARくま食堂」

TEL 06-6311-9056

営業時間

定休日

電車でＧＯ！ 地下鉄御堂筋線「梅田駅」徒歩3分　阪急梅田駅すぐ　JR大阪駅徒歩3分