イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

香川の「池上製麺所」の流れを引く「横浜本格手打うどん じょんならん」で修行をされた岸野店主が

京都市伏見区に５月２３日にオープンされた、 「本格手打うどん 大河」 さんです。

オープンには池上製麺所の るみばあちゃん もお祝いに駆けつけられたそうですよ！


うどん好きの方なら 「詫間の雀」 さんのブログ記事ですでにご存知と思います。

オープンされてもう三ヶ月以上経つので、とても新店情報とは言えませんね(^-^;)

訪問及びご紹介が遅くなって申し訳ございません<(_ _)>
　

１３時頃の訪問ですが店内はほぼ満席、同行の食らう師匠となんとかテーブル席に着きましたが

その後は外にお待ちのお客さんが！いやぁ～繁盛されていますね(^^)v





メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）


　

　

　

　

　

　

　



この日は、お昼の限定メニューに「冷かけセット」がありました。

きっと冷かけ好きの、ひやひや師匠が注文されるだろうと思っていたら・・・・





はい！食らう師匠ご注文の 「冷かけうどん 彩り野菜天セット」 です！






一口いただきましたが、イリコ風味の冷たい出汁がとても美味しい !!!

しかしここで、ひやひや師匠が一言！ 「ネギが入っていたらアカンやろう！」（オー汗）

美味しい冷かけ出汁を味わうのには、出汁の風味を邪魔する薬味は不要なんだそうです！　

いやぁ～さすが師匠ですねぇ～ (^-^;






六種類の野菜天が豪華ですね～♪

思わずビールが欲しくなります！ ってボクの天ぷらじゃないのに～(笑)






私は 「特製カレーうどん」 温玉＋ちょこっとご飯付 をいただくことに(^^)v

「鰹のお出汁とスパイスを利かせた、辛めのカレールーで召し上がれ。

最後に仕上げは白だし割りで」とメニューに書かれていたので！






とろっとしたカレー出汁は、いわゆる出汁系カレーで、めっちゃ美味しい～♪

辛さが後から追いかけてくるタイプで、わたくし好みでございます。






モッチリとした太目のうどんは、しっかりとしたコシも感じられ、カレールーに良くマッチしていて旨い !!!






さつま芋、かぼちゃ、なすの素揚げのトッピングも良いですね～(^ー^)ノ






最後は「温玉」を投入してマイルドに味わいつくします！(笑)






ちょっぴりご飯が「炊き込みごはん」で美味しかったのですが、やっぱりカレーうどんには「白ごはん」が必須です !!!

どちらかを選べるようになっていれば良いと思うのですが・・・・

あっ！「白だし割り」は、自分から頼まなければ出てこなかったのかな？

ちょっぴり残念！(^-^;)








大将！　ご馳走様でした !!!








京都市伏見区深草西浦町7-45-1　「本格手打うどん 大河」

TEL 075-641-4877

営業時間 11:30～14:30　18:00～21:30 （麺切れ次第終了）

定休日 火曜日

駐車場 無（お店の横にコインパーキング有）

電車でＧＯ！ 京阪本線「藤森駅」徒歩7分　近鉄京都線「竹田駅」徒歩10分