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拳ラーメン
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by iPhone 4S & S95

平成24年7月1日~9月30日に開催されている の道 2012 関西名店スタンプラリー」

いよいよ佳境に入ってきた12軒目は !!!




 
 

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鮮魚×塩釜=拳


京都市下京区の 「拳ラーメン」 さんです!

「鮮魚」は魚介系の出汁?「塩釜」は塩釜チャーシューということでしょうか?(詳しい事はわかりません)

最寄の駅は、JR山陰本線「丹波口駅」10分らしいのですが

阪急京都線「大宮駅」から約20分炎天下を歩いてまいりました (;^_^A アセアセ

平日でしたが、数人の方がお待ちでございました。




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お店の前には、 の道」 のポスターとメニューが貼られていました。




メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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初めての訪問なので、デフォルトの「塩ラーメン」系をとも思ったのですが

なかなか汗が引かないのと、「おススメ」の表示に・・・・・・・・・・・・




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「黄金鶏和え麺」 です。

麺の上を覆いつくすトッピングの彩り鮮やかで食欲を刺激します!

熱い麺をタレを絡めていただく「まぜ麺」です。




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チャーシューは二種類で、まるで鴨肉のような赤い色した鶏チャーシュー




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うっすらとピンク色のチャーシューは柔らかくてジューシーで美味しい!

この手前のキノコはなんという名前かわかりませんが、風味豊かで旨い(^^)v





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「きんかん卵」 が珍しいです。

鶏のお腹から取り出した玉子になる前の卵黄で、柑橘類のきんかんに見ためが似ているからつけられた名前とか




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エッジの立った極太の平打ち麺はコシの強い剛麺です。

それを丼の底にたまった独特の醤油ダレと良く掻き回し絡めていただきます!




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途中から「きんかん卵」を潰してかき混ぜていただくと、味がマイルドに変化して二度楽しめます(^^)v




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京都市下京区朱雀正会町1-16 「拳ラーメン」

TEL 075-351-3608

営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00

定休日 水曜

駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! JR山陰本線「丹波口駅」徒歩10分 阪急京都線「大宮駅」徒歩20分 JR東海道本線「京都駅」徒歩20分





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帰りも阪急京都線「大宮駅」まで歩いて帰りましたが

細い路地を選んできょろきょろしながら歩くのもまた乙なものです!

「仁丹の京都琺瑯(ホウロウ)町名看板」を二枚発見することができました\(^o^)/



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