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中華そば 無限

by S95

この日は午前中に大阪市内への出張があり、喜び勇んで(喜びを隠して)出張に行ってまいりました~(笑)

出張の用件はお昼前に終了! はい、ランチタイムは久々の外食ですよん(^ー^)ノ

ということで、平成24年7月1日~9月30日に行われている 「らの道 2012 関西名店スタンプラリー」

10軒目のお店は、JR東西線「海老江駅」近くの 「中華そば 無限」 さんです。




 
 

メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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自家製麺、魚出汁鶏がらダブルスープ、無化調・無添加スープを売りにされているようです。




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店内はカウンター4席、二人掛けテーブルが4席の、合計12席のこじんまりしたお店です。

繁忙時には行列が出来る人気店ですが回転は早いようです。





さて、初めての訪問ですが、ナニを食べましょう?


( ̄◇ ̄;)エッ !!!


限定 採算度外視の最高級煮干使用


とあらば、もうこれしかないでしょう !!!


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煮干 プレミアム


8月限定、昼・夜各15食限定 です。




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醤油味のスープは、名古屋コーチンのガラと手羽先、四国地鶏の丸鶏で取ったベースに

採算度外視の最高級煮干(イリコ)を使って作ったプレミアムな煮干スープをブレンドしたもの!

運ばれてきた時に漂う煮干の良い香りが凄い!(^▽^;)

一口含むと、煮干特有の苦味や嫌な臭みもなく、旨味のみが抽出されていてめちゃめちゃ旨い !!!

イリコ出汁好きにはたまりませ~ん!




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麺は平打ちの中太ストレート自家製麺で、しっかりとしたコシと歯応え、滑らかな喉越しで美味しい麺ですね!




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豚バラ肉と鶏ムネ肉の二種類のチャーシューで、どちらも美味しいです。

特に鶏ムネ肉のレアチャーシューは柔らかくてめっちゃ美味しい~♪

他に具は、煮玉子、水菜、穂先メンマです。

いやぁ~大満足な一杯でした !!!




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大阪市福島区海老江5-5-10 「中華そば 無限」

営業時間 11:30~14:30 18:00~20:30

定休日 日曜 木曜 第二水曜

完全禁煙

駐車場 無(近隣のコインパーキング有)

電車でGO! JR東西線「海老江駅」徒歩2分 地下鉄千日前線「野田阪神駅」徒歩4分



 


 コメント
この記事へのコメント
ガキノシタ改めタースケです。

僕も限定らーめんを食べたかったです。
最近らーめんには煮干が欠かせないと思っています。
2012/08/28(火) 00:19 | URL | タースケ #-[ 編集]
コースケさん
昨夜はお疲れさまでした!
とても楽しい「プレミアム営業」でしたね(^^)

HNとブログ名を変えられたんですね!
コチラの方が良いとおもいますよ(^^)v

今度は「らの道」の達成者パーティーでお会いできる事を楽しみにしています!
2012/08/28(火) 21:51 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
ああ、美味しそう、汁のねっとりとした感が写真で見受けられますが、
どうなんでしょう。煮干いいなぁ。
2012/08/28(火) 23:22 | URL | かもめ #i2Cc684o[ 編集]
かもめさん
煮干の風味が濃くてメチャメチャ美味しかったですよ!

スープは写真で見るよりもサラッとした感じです。

最近のラーメンは煮干がトレンドなんでしょうか?
2012/08/29(水) 06:30 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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