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釜揚げうどん 鈴庵

by S95

6月も行ってきましたよ~ (^ー^)ノ

5月は「三周年祭」でお休みでしたが、6月23日土曜日は、奈良の 「釜揚げうどん 鈴庵」 さんで


恒例の 「あさすず」 です !!!


今月はお天気に恵まれ、梅雨の中休みの「あさすず日和」でした !!!
 






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水月鈴亮大将も元気ハツラツですね !!! (^^)v

「あさすず」 とは、月に一回、午前8時から10時に開店するモーニング営業のことです。




6月の「あさすず」のメニューです

(毎月変わりますのでご注意を!)

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「あさすず」限定メニューですが、四種類もとても食べられません !!! (オー汗)




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先ずは、「あさすず」定番の月替わり「しっぽっくうどん」メニューから 「しっぽくうどん」

冷たいうどんと出汁に、冷たい具材の「冷やししっぽくうどん」もありましたが、「温のしっぽくうどん」です!

夏だから冷たいのも良いのですが、朝一番はやっぱり温かい物が欲しいのです。




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大きめに切られた根菜類などと共に、竹輪や糸こんにゃくなども入っていて( ̄ー ̄)b

野菜やキノコから良い出汁が染み出てしみじみと旨い !!!




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う~ん?ちょっと麺の太さが細くなったように感じますが、がっしりした剛麺で食べ応えがあって美味しいです!




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二杯目は 「パキスタンカレーうどん」 です!

「パキスタンカレー」ってなんですか?

水を一切使わず、トマトなどの野菜の水分で調理する水気の少ないカレーなんだそうです。




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スパイシーに味付けされた、骨付きチキンが旨いです。




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冷たいうどんに、熱いカレールーの「ひやあつ」のカレーうどん!

後から辛さがじわじわ来るスパイシーなパキスタンカレーは、冷たいうどんに良くあって旨い !!!




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こちらは、ご一緒した 食らう師匠 のご注文の、冷たいうどんに冷たいかけ出汁の 「香川的なひやかけ」 です。




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うどん県骨付鶏市の名店 「純手打うどん よしや」 さんが使われている醤油を使った出汁の 「ひやかけ」 です。

お出汁を一口いただきましたが、(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ 「よしや」さん的お味でいけてます !!!




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ボスがデザートにお召し上がりになられた 「クリームブリュレ」

食べる直前に表面をバーナーで炙って香ばしいカラメルを作ってくれます。

パリパリのカラメルと、トロトロのブリュレがめっちゃ美味しそうでした~♪




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奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26 「釜揚げうどん 鈴庵

TEL 0745-55-9116

営業時間 月~金 11:00~15:00 (L.O 14:30) 18:00~22:00 (L.O 21:30)

土・日・祝日 11:00~15:00 (L.O 14:30) 17:30~22:00 (L.O 21:30)

定休日 木曜日(祝日は営業)

駐車場 有

完全禁煙

電車でGO! 近鉄大阪線「五位堂駅」 徒歩20分 JR和歌山線「香芝駅」 徒歩25分

お店のホームページは コチラ



 


 コメント
この記事へのコメント
パキスタンカレーすっごく気になってたんですよね。あ~土曜仕事休みにならんかな。
2012/07/14(土) 01:23 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
朝うどんの後のブリュレが
楽しみになりました。
スイーツにあまりこだわりがないんですが、
ここのブリュレは格別です。

もちろん、うどんもです。
2012/07/14(土) 07:43 | URL | k(ラーナ) #-[ 編集]
うどんかふぇさん
パキスタンカレーのつけ麺ですね!

最初はマイルドな感じですが、後からスパイシー感が追いかけてくるタイプのカレーでとっても美味しかったですよ~(^^)v
2012/07/14(土) 21:20 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
kさま
このブリュレ、思わず私も食べたくなってしまいました!

ところで、このブリュレは誰が作っているんでしょうかね?(笑)
2012/07/14(土) 21:21 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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