イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

更新が随分遅れ気味ですが・・・・さてさて、「夕焼けうどん」ツアー　三軒目？ は？

ＪＲ予讃線坂出駅前で行われた、 「コムギケーション倶楽部」 主催の
　

第６回 日本全国・小麦料理味くらべ！


「さぬきうどん VS. 広島お好み焼きパン」








うどんの聖地として知られる香川県で本場の「さぬきうどん」に

「ひろしまパン倶楽部」が手掛ける「広島お好みやきパン」が対決にやってくる！

香川勢がさぬきうどんの麺打ち技を披露すれば

広島勢はお好み焼きの焼き技で応戦するイベントも見逃せない！

と、 ＨＰ で紹介されています。






一枚５００円のチケットを購入し、それぞれを食べ比べ、アンケートに答えるイベントです。






さぬきうどんのチームは、あの 「日の出製麺所」 さんです！

三好社長自らが、釜前をされています (^^)v

ＨＰには、「香川勢がさぬきうどんの麺打ち技を披露すれば」 と書かれてありましたが・・・・

もちろん、この場で麺打ちをするわけではなく、うどんを茹でて〆て提供するだけです。






温の「かけうどん」と、温＆冷の「ぶっかけ」・「生醤油」のうどんを提供されていました。

私は、 「冷ぶっかけうどん」 をいただきましたが、相変わらずの旨さですね !!!






対する広島チームは、広島県でパンの製造販売する５店舗で結成した 「ひろしまパン倶楽部」 です。

ＨＰでは、 「広島勢はお好み焼きの焼き技で応戦するイベントも見逃せない！」 と書かれていますが・・・・・

バンズに挟まれているお好み焼きは、広島のお好み焼きではなく、関西風お好み焼きが挟まれています(^▽^;)

正確に表現するなら、「ひろしまパン倶楽部」が作った 「関西風お好み焼きを挟んだパン」 ですね。

厳しい表現かもしれませんが、広島出身の関西人としては、譲れない部分です !!! (笑)






パスタの粉を使った生地に、広島県倉橋島の 「お宝とまと」 を練りこみ、ふっくらと焼き上げたバンズ。

そのバンズに関西風お好み焼きを挟んだ 「お好み焼きパン」 です！

コレ結構美味しくて、ビールが欲しくなりました～ (笑)
　
しかし、パンって後からお腹の中で膨れるんでしょうか？お腹一杯になっちゃいましたぁ～（オー汗）