中華そば ○丈 maruJOE
by S95
第一日曜日の朝・・・・・目覚めると、ふと中華そばが食べたくなることってありませんか？(笑)
そんな時には、千日前の 「中華そば ○丈 maruJOE」 さんへ！
では、その他の朝は？・・・・って聞かれても(^▽^;)
そんな時は、PAPUA さんの、 「大阪は朝ラーの宝庫だ！」 を！(笑)
by S95
第一日曜日の朝・・・・・目覚めると、ふと中華そばが食べたくなることってありませんか？(笑)
そんな時には、千日前の 「中華そば ○丈 maruJOE」 さんへ！
では、その他の朝は？・・・・って聞かれても(^▽^;)
そんな時は、PAPUA さんの、 「大阪は朝ラーの宝庫だ！」 を！(笑)
通常は、 ↑ の時間帯の営業ですが・・・・
メニュー紹介
（おはようラーメン時だけのメニューです）
毎月、第一日曜日だけ 「おはようラーメン」 と称して、早朝営業されてます。
7:00～10:30 11:30～15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。
中華そば（東大阪高井田風） ６５０円
中華そば大 ７５０円
中華そば小 ５５０円
肉増し プラス１５０円
ごはん ２００円
早寿司（和歌山名産） １５０円
剣道六段の大将が、お一人で切盛りされていました。
私も昔、剣道をやっていたので、先日のEBISEでは大将と剣道の話で大いに盛り上がりました(笑)
７時ちょっと過ぎの訪問で、先客のお客さまはお二人だけ
私の後からは、超有名ラーメンブロガーの 「とよつね」 さんが来られました～♪
通常営業時はいつも行列の人気繁盛店ですが、やはり日曜日の早朝は空いていて良いですね (^^)v
そうそう、帰り道では 「釜たけうどん」 さんの前で、 「たけちゃん」 とご挨拶を交わすこともできました。
いろいろ大物さんとお会い出来たのも、朝起きのおかげでしょうか？
「中華そば」 (東大阪高井田風）と 「早寿司」 をいただきました。
いやぁ～たまらないルックスですね～～＼(^o^)／
麺は自家製麺のストレート麺で、つるつるもちっとして喉越し良く、小麦の風味も良くて旨い !!!
沢山入った薄切りのチャーシューは、噛み締めると歯応えもあり肉の味も濃くて美味しい !!!
高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油が効いた、鶏がらベースの真黒なスープは
コクと旨味があって、ちょっぴり酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い !!!
そして見た目よりもアッサリとしていて醤油辛く無いんですよ！
和歌山名産の 「早寿司」 は、十分に発酵させていない状態の鯖寿司の「早なれ」の寿司で
寿司を、笹の葉に似たアセの葉で巻いてあって、中華そばと一緒に食べます。
これが、醤油味の中華そばとよくマッチして旨いんだなぁ～(^^)v
大阪市中央区難波千日前6-16 「中華そば ○丈 maruJOE」
TEL 06-6643-6633
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:00 毎月第一日曜 7:00～10:30 11:30～15:00
定休日 水曜日
完全禁煙
駐車場 無（近隣にコインパーキングあり）
電車でＧＯ！ 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分
店主のブログは コチラ
この記事へのコメント
高井田系にありがちなジャンクさがないんですよね
上品な印象の中華そばはインパクト充分です
朝から食べられるかどうかは別として…
上品な印象の中華そばはインパクト充分です
朝から食べられるかどうかは別として…
2012/06/05(火) 07:51 | URL | ひろ #TGHntJu2[ 編集]
お休みの日でもいつも早起きですね～
日曜日は仕事なんですが朝７時からやってたら行けるかも～♪
って、起きれればの話ですが・・・(oﾟ∀`o)ｱﾋｬｯ━♪
最近、ラーメン記事が多いように思えますが・・・(〃艸〃)ﾑﾌｯ
日曜日は仕事なんですが朝７時からやってたら行けるかも～♪
って、起きれればの話ですが・・・(oﾟ∀`o)ｱﾋｬｯ━♪
最近、ラーメン記事が多いように思えますが・・・(〃艸〃)ﾑﾌｯ
冬の寒い日に朝早く目覚め
中華そばが無性に食べたくなることが
年に1回はありますね。
その時は、迷わず高井田の７．５Hzに
御邪魔します。
車で行くから、ビールは無しですが
地元の方が、缶ビール片手に中華そばを
啜るのを見ると涎モノです。
○丈 さんがやっているのは知りませんでした。
今年の冬の楽しみが出来ました。
中華そばが無性に食べたくなることが
年に1回はありますね。
その時は、迷わず高井田の７．５Hzに
御邪魔します。
車で行くから、ビールは無しですが
地元の方が、缶ビール片手に中華そばを
啜るのを見ると涎モノです。
○丈 さんがやっているのは知りませんでした。
今年の冬の楽しみが出来ました。
2012/06/05(火) 20:39 | URL | あぶさん #-[ 編集]
はい、まさに上品な高井田系ですね！(笑)
起き抜けは厳しいかも知れませんが、ひろさんのように毎朝四時起床だと大丈夫でしょう！（オー汗）
起き抜けは厳しいかも知れませんが、ひろさんのように毎朝四時起床だと大丈夫でしょう！（オー汗）
2012/06/06(水) 07:11 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
いえ、毎日早起きです(笑)
ラヲタに転向しようかな？と・・・・(^▽^;)
ラヲタに転向しようかな？と・・・・(^▽^;)
2012/06/06(水) 07:13 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
まさに、同感 !!!
コチラのビールは、ハートランドのみですが、次回は寿司をつまみにビールを飲んで、〆に中華そばです！(笑)
コチラのビールは、ハートランドのみですが、次回は寿司をつまみにビールを飲んで、〆に中華そばです！(笑)
2012/06/06(水) 07:16 | URL | うっし～ #HHofMmg.[ 編集]
