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麺喰い メン太ジスタ

by S95

ふと、無性に「中華そば」が食べたくなることってありませんか? (笑)

今やここJR大阪環状線玉造駅界隈は、ラーメン・中華そば・うどんの激戦地になりつつあります!
 
そんな玉造へ、5月29日火曜日の夜にやってきたのは 「麺喰い メン太ジスタ」 さんです (^^)v

昨年の10月11日オープンの、女性店主の新店中華そば屋さんです。

しかしながら、開店からわずか約半年で 「大阪ラーメン覇王決定戦」 に出場し話題になったお店なんですよ!




 
 

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入り口の券売機で食券を買うスタイルです。

初めての訪問なので、おススメの 「中華そば」 をいただくことに。




メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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麺は、昼は田舎の食堂にあるような「きいろい麺」で

夜はおソバ屋さんに来たような、ツブツブの入りに「ひら麺」です。

当然、夜の訪問なので、「麺屋棣鄂」 さんの全粒粉使用の「ひら麺」をいただきます。




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「中華そば」




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焼いていないと書いてありますので 「煮豚」 でしょうか?

柔らかくて大きくて食べ応えがあります。




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長細い「穂先メンマ」は食感も良くて美味しいですね~ (^^)




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スープは、鶏がらをベースに、煮干しや魚介類からとった出汁をあわせたもの

コクと旨味のある醤油味のスープで、少々甘めの優しい味付けです。




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少し固めの麺は、蕎麦のようなルックスと食感も感じられ、風味も良く美味しい~♪




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大阪市天王寺区玉造本町3-6 「麺喰い メン太ジスタ」

TEL 06-6764-5558

営業時間 11:30~15:00 18:30~22:30

定休日 水曜日

駐車場 無

電車でGO! JR大阪環状線「玉造駅」徒歩2分 大阪地下鉄長堀鶴見緑地線「玉造駅」徒歩1分

 

 


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