イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

西成区南開のマンションの一階にある 「釜揚うどん 一紀」 さんです！
　
開店して一年を過ぎましたが、今や地元に愛される人気繁盛店になっておられるようです (^^)v

五月晴れの良いお天気の中、ＪＲ大阪環状線「今宮駅」から歩いて来たので・・・・

ご褒美のビールです！(笑)

キリンとアサヒがあり、美味しい方をお願いすると「キリン」がでてきました(笑)






開店時からのメニューはこのように木札に書かれていますが・・・・・






今や、いろいろなメニューに挑戦されておられるようですね～ (^^)

５月３１日までの限定メニューで「キムラ君 かまたま」という限定メニューもあるようです！






という事で、初めての「釜揚うどん」以外のメニューで、冷たいうどんの 「生醤油うどん」 をいただきました！






太麺と細麺があるようですが、太麺でいただきました。

太麺といっても、「嘉樹」さんのような太麺ではなく、どちらかというと、中太（細）麺でしょうか？






もちっとしたうどんに、お醤油をかけていただくんですが・・・・






６月末頃から、昭和町の超人気繁盛ラーメン店の「麺屋 彩々」さんとのコラボがあるらしく

「麺屋 彩々」さんの味噌を使った、試作品の「味噌味のつけだれ」をいただきました(^^)v







いやぁ～味噌の香ばしい風味も良く美味しいですね～(^^)v

できれば、熱い釜揚のうどんでいただきたいですわ～！






恒例のツーショット写真！(笑)

夫婦喧嘩も時々あるようですが (^^;　これからもご夫婦仲良くお店を切盛りしてくださいね～ (^ー^)ノ






そうそう、６月からは、営業形態も少々変更になり、夜営業を止めて、朝営業を始められるそうです！

ご近所の方は、早朝７時過ぎから「朝うどん」を食べられる！　羨ましい限りです !!!







大阪市西成区南開1-6-10　「釜揚うどん 一紀」

TEL　06-6568-1919

営業時間　11:00～15:00 17:00～20:00　（５月３１日まで）

7:30～10:00　11:00～15:00　（６月１日から）

定休日　水曜日　祝日の場合は翌日

完全禁煙

駐車場　ナシ

電車でＧＯ！　ＪＲ大阪環状線・関西本線「今宮駅」徒歩8分