ラーメン人生 ＪＥＴ
by S95
ふと、無性にラーメンが食べたくなることってありませんか？ (笑)
先日、東成の 「ラーメン人生 ＪＥＴ ６００」 さんで 「味噌鶏煮込みそば」 をいただいたんですが・・・・
とあるうどん店主さん曰く 「東成は醤油！ 福島は塩！ で決まり !!!」 って言うんですよ～ (^◇^;)
という事で、ちょうど堂島辺りで所用があり、福島の 「ラーメン人生 ＪＥＴ」 さんに行ってきたぜ！(^^)v
ワイルドだろ～ (笑)
by S95
ふと、無性にラーメンが食べたくなることってありませんか？ (笑)
先日、東成の 「ラーメン人生 ＪＥＴ ６００」 さんで 「味噌鶏煮込みそば」 をいただいたんですが・・・・
とあるうどん店主さん曰く 「東成は醤油！ 福島は塩！ で決まり !!!」 って言うんですよ～ (^◇^;)
という事で、ちょうど堂島辺りで所用があり、福島の 「ラーメン人生 ＪＥＴ」 さんに行ってきたぜ！(^^)v
ワイルドだろ～ (笑)
土曜日の１１時過ぎですが、すでに外にお待ちのお客さんが多数 !!!
注文はすでに決まってはいるんですが、メニューを見ながら待ちます。
目の前をＪＲ東海道線が走っているので、まあ退屈はしません(笑)
店内は完全禁煙なのですが、タバコを吸われるお待ちのお客さんには閉口します(-_-;)
路上にポイ捨てのタバコの吸殻を見ると、悲しくなります・・・・
十数分待って、入り口に一番近いカウンター席に座ることができました。
目の前には、自家製麺の麺を入れるセイロが置かれています。
ロゴの色で麺の種類が違うんでしょうか？ ラヲタでないのでわかりませんが・・・・(^▽^;)
メニュー紹介
（ ↓ クリックで拡大します）
東成の「ラーメン人生 ＪＥＴ ６００」 さんとの相違は
福島には東成に無い「煮干し塩ラーメン」「和風醤油つけ麺」があり
東成には福島に無い「味噌鶏煮込みそば」がある、ということでしょうか？
参考までに、東成の「ラーメン人生 ＪＥＴ ６００」 さんのメニューは コチラ
注文はもちろん 「煮干し塩ラーメン」 です！
鶏ベースの青湯スープに煮干しの風味が加わった、塩味のスープ
塩の尖がった感じは無く、まろやかでコクのあるスープでめっちゃ美味しい !!!
煮干しの嫌な雑味や魚臭は全く感じられず、ふんわり後から煮干しの風味が追ってくる旨さ！
店主自らが早朝より手打ちされる、平打ち中太ストレートの自家製麺
もちもちとしていながら、コシもあって歯応えも良くて旨い！
大きくてしっかりとしたチャーシューは噛み締めるとしっかりとした旨味が感じられ食べ応えがあります。
お昼時には、プラス５０円でごはんがセットできますが・・・・
ちょっとごはんの量が多すぎませんか？(^^;
スープが美味しいので、ごはんも全部食べましたが、ダイエット中なので、今度はごはん少なめで注文しよう！(笑)
福島は、 「売れても占い商店街」 があったりして、興味深い街ですね！
大阪市福島区福島7-12-2 「ラーメン人生 ＪＥＴ」
TEL 06-6345-7855
営業時間 11:00～15:00 18:00～23:30
年中無休
完全禁煙
駐車場 無
電車でＧＯ！ ＪＲ大阪環状線「福島駅」徒歩1分 阪神本線「福島駅」徒歩2分 ＪＲ東西線「新福島駅」徒歩3分
