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by S95

ちょっと遅い時間に訪れた、玉造の 「極楽うどん TKU」 さんです。
 
今宵はお店の外にお待ちのお客さんはいらっしゃらないようです。
 



 
 

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他所で飲んできたので、芋焼酎「土竜」のロックを一杯だけいただきました。




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〆のうどんは、 「生醤油うどん」 の小盛をいただきました。

もちろん、冷水で締められた「冷」のうどんです。




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切り立て、茹でたて、〆たてぴちぴちの、まるで新鮮なお刺身のようなうどんです!




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別皿で薬味がついていたので、自分でトッピングしてみました。

普段は薬味はいらないのですが、ワカメが美味しそうだったので!

最初はうどんだけでいただくと、小麦の香りが鼻に抜け

次にお醤油を少量たらしていただくと、小麦の甘さが口の中でひろがる。

もちろん弾力のある麺が口腔内をぴちぴちと跳ね回るように踊る。




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相変わらず今夜も厨房内は大忙しの様子です。

ご馳走様、美味しいうどんをありがとう!


メニューは コチラ を参照下さい。

 
 
大阪市東成区東小橋1-1-4 「極楽うどん TKU

TEL 06-6981-1333

営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00 (麺なくなり次第終了)

定休日 月曜日(祝日の場合翌日)

駐車場 無

完全禁煙

電車でGO! JR大阪環状線「玉造駅」より徒歩1分 地下鉄「玉造駅」より徒歩2分

『関西大阪さぬきうどん 極楽うどん TKU』のホームページ



 


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