by S95
１月も行ってきましたよ～ (^ー^)ノ
１月２８日土曜日は、奈良の 「釜揚げうどん 鈴庵」 さんで
「あさすず」 です !!!
今回の「あさすず」は、いつもと違ってちょっとお天気がすぐれませんね。
なんだか、店主の気持ちが天気にあらわれているようでもあります・・・・(^▽^;)
大将！髭も伸びたけど、三重顎になってません？(笑)
その体重増加が、後に悲劇を呼ぶことになろうとは・・・・（オー汗）
本日は関目高殿から、食らう師匠の車に乗せてきていただきましたので・・・・・
カウンター席につくと、芋焼酎のロックが運ばれてきました！
実はご一緒した「Ｏさん」の差し入れの焼酎なんです(^^)v
ということで、
１月の「あさすず」のメニューです
（毎月変わりますのでご注意を！）
「あさすず」 とは、月に一回、午前８時から１０時に開店するモーニング営業のことです。
今月の「月替わりのしっぽくメニュー」は 「ロール白菜しっぽくうどん」 です(^^)v
大根、人参、ゴボウ、里芋などの根菜類や、椎茸、いんげん、お揚げなど具沢山で、とてもボリュームがあります！
そして今回のメイン、自家製つくねを白菜で巻いた、ロール白菜が入っています＼(^o^)／
うどんはもっちりとしていて歯応えの良い太目の剛麺で、コシが強くてめっちゃ旨い !!!
とても良く出来た「しっぽくうどん」だと思うのですが・・・・
鈴庵大将のブログの、 『 あさすずのお詫び 』 という記事によると
（当日お店でも同じ趣旨の事は言われておられました）
今回の「しっぽくうどん」の出来には納得がいかず、２月１１日土曜日に 「詫びすず」 されるそうです。
生憎１１日は、父親の四十九日で広島の帰省するので行くことが出来ません(/_;)
行かれる方はぜひ、 「石臼引き小麦のロール白菜のしっぽくうどん」 を味わってください！
二杯目は、 「カボチャとベーコンのキーマカレーうどん」 です！
おネギを載せていただきました！（写真的見栄重視汗）
かなりスパイシーなキーマカレーですが、カボチャが甘いので、バクバクいけます(^^)v
太目の剛麺は、カレーに負けない旨さで、あっというまに完食です !!!
あっ！し、しまったぁ～～ !!!
メニューには・・・・
「中盤は付属のフレッシュトマトソースを入れて味の変化をお楽しみ下さい」
と書いてあるではありませんか！(^▽^;)
もう後一ヶ月で震災から一年になりますが、今後も「鈴庵」さんの「あさずず」は末永く続けられると思いますので
月替わりの「しっぽくうどん」を味わいに行って、義援金の募金に協力させていただきたいものです。
また、今年から「うどんがし」の売り上げの全額を義援金にされているそうです。
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26 「釜揚げうどん 鈴庵」
TEL 0745-55-9116
営業時間 月～金 11:00～15:00 (L.O 14:30) 18:00～22:00 (L.O 21:30)
土・日・祝日 11:00～15:00 (L.O 14:30) 17:30～22:00 (L.O 21:30)
定休日 木曜日(祝日は営業)
駐車場 有
完全禁煙
電車でＧＯ！ 近鉄大阪線「五位堂駅」 徒歩20分 ＪＲ和歌山線「香芝駅」 徒歩25分
お店のホームページは コチラ
