2012-01-25 (Wed)
08:04
✎
by S95
「第四回関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」 の ホームページ を
最近ご覧になった方はもうおわかりだと思いますが・・・
トップページ上部の 「巡礼グッズ」 のリンクをクリックしていただくと。
関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼 の 認定商品 である 『本鷹七味』 が紹介されています。
これって、巡礼グッズ?(笑) マイ七味を持ってうどん屋さん巡りをしましょう(^ー^)ノ
こちらの商品は、 『堺 鷹雅堂(株式会社エス・エフ・スピリッツ)』 さんより絶賛発売中です。
この七味で使用されている唐辛子は、何と日本最古の唐辛子とも言われる”香川本鷹唐辛子”であり
国産唐辛子の中では最も辛い品種の一つ。
ただし、辛いとは言っても、ただ辛いという訳ではなく、味に深みがある唐辛子であるとのこと。
販売場所は、今回の巡礼店にも選ばれている堺は泉北にある 『讃岐うどん とんがらし』 !
ぜひとも一度ご賞味下さい!
では、 『讃岐うどん とんがらし』 とはどんなお店でしょう・・・・
二巡目のうどん巡礼で訪れたのは、11月3日の朝一番! (といってもお昼前(^^;)
実は一巡目で訪れた時にちょっと遅い時間だったので、ある人気商品が売り切れていたんです !!!
という事で、泉北高速鉄道線「栂・美木多駅駅」から歩いて、11時前に到着です(^^)v
ところで、お店の前にある看板の上のオブジェの「丼」!
「丼」の中は?どんなになっているか覗いてみたいと思いませんか?(笑)
お店の入り口の前のボードには、本日できるメニューが、このように表示されています。
入り口を入って右側が厨房で、こちらでうどんを注文をして、トッピング類をセルフで取り、お会計をします。
結構広い店内ですが、この後もう少しするとお客さんで一杯になりました。
しかし、満員でも回転が速いので、あまり待たずに食べられます。
こちらで元気の良い大将にうどんを注文します。
本日は6種類のうどんがいただけるようですね。
うどんの量は、小、中、大、得盛の4種類。
きつね揚げや、揚げたての天ぷらがいただけますが、開店そうそうなのでまだ全種類そろっていませんね!
おむすび類のコーナー
天かすとネギと各種唐辛子はセルフでお好みの量がいただけます !!!
ただしマナーを守って、決しててんこ盛りなどしないようにね!
お値段表ですが、どれもお安いですね!
ワンコインでお腹が一杯になりそうです(^^)v
いただいたのは、自家製だし醤油と生七味でいただく 「しょうゆうどん」
このペースト状になったものが「生七味」で、「本鷹七味」を生タイプの七味に仕上たものです。
「本鷹七味」よりマイルドで辛さが抑えれ、唐辛子の風味が良く、これだけでも焼酎のアテになりそう(笑)
だし醤油を少量かけて、ぐるぐるかき混ぜていただくと、爽やかな辛味でメッチャ美味しくいただけます!( ̄ー ̄)b
この「本鷹生七味」をはじめ、たくさんの「七味」が用意されていて、お好みで使うことができます。
「吉野鶏めし」
コレが前回売り切れで食べられなかった !!! ・・・・ ということで、二個もいただいちゃいました!(笑)
具は鶏肉とゴボウだけなんですが、素朴ですが実に味付けが良くて、ゴッサ旨い !!!
「吉野鶏めし」というから、奈良県の吉野かと思ったら、大分県の吉野なんですね!
どうりで、鶏肉が旨いのですね(^^)v
コチラのコーナーで、冒頭お知らせした商品などを買うことが出来ます。
「讃岐うどん とんがらし」さんに来ることがあれば、ぜひとも一度ご賞味下さい! (^ー^)ノ
で、気になる・・・・・
丼の中は !!! (笑)
大阪府堺市南区原山台1-14-12 「讃岐うどん とんがらし」
TEL 072-295-2855
営業時間 11:00~14:00
定休日 年中無休(年末年始を除く)
駐車場 有
電車でGO! 泉北高速鉄道線「栂・美木多駅駅」 徒歩10分
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2012/01/25 21:55 讃岐うどん~ なんがでっきょん!雀のお宿?