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大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 @ 第四回関西讃岐うどん巡礼 二十八軒目 28/50

2011-10-22 (Sat) 18:41

by S95

9月21日水曜日、本日も仕事帰りに巡礼に行ってまいりました~(^o^)ゞ

今夜は、JR片町線(学研都市線)「住道駅」徒歩10分の 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710」 さんです!


第四回関西讃岐うどん巡礼 三十七番札所(大阪北エリア)です!

 
 

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「瀬戸内製麺」さんでは、お店のうどんは「大阪さぬきうどん」だと謳っておられます。

その事については、巡礼ホームパージにも書かれていますね!




巡礼HPでのお店紹介は・・・・


迷った時はこの一品!

『大阪流ひやひや』(9月)

『生醤油うどん』(10月)

『肉釜玉うどん』(11、12月)




店主からお店紹介

今年1月にオープンしたばかりの新店ですが、

『がちがちの讃岐』では無く、大阪と讃岐の融合したうどん作りを基本にしております。

新店なので、未訪問の方が大半だと思います。この機会に是非、ご来店下さい。




店主から巡礼皆様へ 

巡礼メニューをご用意してお待ちしております。




巡礼メニュー

『冷やし系』(9、10月)

『温系+冷やし系』(11、12月)


具体的にはまだ決まってませんが、少量で低価格にて提供する予定です。



・・・・と紹介されています!




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巡礼ノートが用意されていますが、大将も自分が巡礼に訪問したお店の事や、

うどんの打ち方などを書かれていた面白いですよ~グヒヒ~♪




メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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実は、今夜は・・・・・



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食らう師匠と行く、夜のうどん屋さんで、お酒を楽しむシリーズ』 十五です!

別名 「ふらり夜のうどん屋徘徊シリーズ」 (^▽^;)

ヨルセトウチ !!!


そこら辺の詳しい事については、食らう師匠の ブログ をご覧くださいませ~(参照オー汗)




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「キムチ」                   「枝豆」




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「漬物」                    「かす煮込み」




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「ちく天タワー」(笑)




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いやぁ~熱燗の季節になりましたねぇ~(^▽^;)




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その後は、「芋焼酎」で ( ^-^)/U☆U\(^-^ ) U\(^-^ )カンパ~イ !!!





いよいよ〆のうどんですか?




いえいえ!




酒のアテのうどんです!(オー汗)



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「特鍋焼きうどん」

メニューをよく読んでみると 「鍋焼きは夜間・冬季のみです」 と書かれていますが?(^^;

しかし、そこはボスです !!!



ボスが放ったお言葉は、 「今、夜やからいけるやろ~!」 だって !!! (オー汗)


牛肉タップリでメチャ豪華で熱々の鍋焼きうどんを三人で分けていただきました!(^^)v




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続いてお願いしたのは、 「ぶっかけうどん 半熟玉子天トッピング」 です。

冷たいうどんは、しっかりとしたコシを感じる麺で旨い!




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続いてお願いしたのが、 「大阪流浪花節ひやかけ」 です。




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出汁にイリコを使わない、鰹節メインの大阪流のかけ出汁です。

どひゃ~出汁が凍ってますがなぁ~ !!! \(◎o◎)/




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これで終わりと思ったら、 「ひやひやカレーうどん」 もお願いしました(^^;

Σ( ̄□ ̄||)えええっ!! 隣に置いてあるビンは?(^▽^;)

実は、辛さを抑えて作ってあり、辛いのが好みの方は、 レッドハバネロソース で辛さを調整していただきます。




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少量加えると、辛さが増してうまうま~(^ー^)ノ




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そして、最後に・・・・(まだ食うんかいなぁ~?オー汗)

「生醤油うどん」 です!

まあ、お茶漬け代わりですな(笑)




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という事で、三人で五杯うどんをいただいたので、巡礼スタンプを押していただきました!


グヒヒ~♪
 


大阪府大東市赤井3-1-28 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710

TEL 072-874-4425

営業時間  月~金 11:00~ (L.O 14:30) 18:00~ (L.O 21:00)

土・日・祝日 11:00~ (L.O 15:00) 18:00~ (L.O 21:00)

(お昼で麺切れの場合は、夜営業はお休みとなります)

定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)

駐車場 無

電車でGO! JR片町線(学研都市線)「住道駅」 徒歩15分



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Last Modified : -0001-11-30

Comments







非公開コメント
このお店は…
一度行って見たいと常々思っています。本当にどれも美味しそうです (^_^)
2011-10-22-18:37 mamohida
[ 返信 * 編集 ]
mamohidaさん
はい!うどんは美味しいし、奥さんは良い人ですし、大将は面白い人ですし、ぜひ行ってみてください!
2011-10-22-21:54 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
1巡目は訪問予定の日に、1枚の切符が登場。おかげでタイミングが合いませんでした。(笑)
2巡目はタイミング合うかな~。
2011-10-23-02:02 うどんかふぇ
[ 返信 ]
うどんかふぇさん
なるほど!(笑)

二巡目はタイミングがあえばよいですね(^ー^)ノ

しかしこのお店・・・タイミング悪く麺切れ終了がたまにあります!(オー汗)
2011-10-23-19:05 うっし~
[ 返信 * 編集 ]